Eataly : le perdite del parco del cibo Fico Eataly World e il prestito con “procedura semplificata”
La parabola di Eataly dal 2020 ad oggi, compreso il fallimento di Green Pea
La parabola di Eataly dal 2020 ad oggi, compreso il fallimento di Green Pea
L’obiettivo è arrivare al 50% di prodotti Mdd, mentre i prodotti di NewPrinces occuperanno il 20%.
Solo il 30% dello scaffale sarà dedicato alle marche industriali. “Le grandi marche tendono a massimizzare i profitti sfruttando la riconoscibilità dei loro prodotti e la fedeltà dei clienti per alzare il prezzo al massimo”, argomenta Mastrolia.
“Credo che sia una strategia non solo poco etica ma anche sbagliata perché, oltre un certo limite di prezzo, si perde anche il consumatore più affezionato altrimenti, come si spiegherebbe il costante calo della quota di mercato di multinazionali e grandi brand a vantaggio di marche private e discount?”.
Sono spuntati i nomi: Nestlè, Coca-Cola, Procter and Gamble, Kimberly Clark, Pepscico, Algida (Unilever) e L’Orèal per il Largo Consumo Confezionato in un “Dejà Vu” che avevo vissuto in Esselunga con l’avvento dell’Euro. E nel 2026 Mastrolia rincara la dose
In Occidente sono rimasti 4 attori principali : Doordash (che possiede Deliveroo), Prosus- Just Eat, Uber e Delivery Hero- Glovo – proprietari dei marchi in cover. Il ruolo delle dark kitchen che industrializzano la ristorazione ma peggiorano la qualità del cibo. L’inchiesta su Glovo e Deliveroo e la sua estensione a McDonald’s, Esselunga, Burger King, Carrefour, Crai, Poke House, Kentucky Fied Chicken . Si prefigura l’agevolazione colposa del caporalato
Le due Ferrero viaggiano parallelamente con l’obiettivo di raddoppiare nel giro di pochi anni la potenza di fuoco del terzo gruppo industriale dolciario al mondo dopo Mars e Mondelez
Una guerra planetaria commerciale, eminentemente politica, dove cinesi ed americani la fanno da “padroni” e l’Europa, a parte alcune rare eccezioni- come Lidl – , è rimasta a guardare
Temiamo l’abbia fatto inutilmente perchè i prezzi di molti beni di largo consumo – utilizzati tutti i giorni nella vita degli italiani – hanno subito aumenti fortissimi , molto più alti della media, anche del settore alimentare visto nel suo insieme. Sotto – nella prima immagine- ne trovate alcuni esempi. Ciò è avvenuto anche in altri paesi (es.: la carne negli USA).
Anche durante il Covid- 19 era scattata un’indagine simile, poi finita nel nulla: il vero problema, annoso, e mai affrontato e risolto è quello della reddittività degli agricoltori (vedi pezzo di Repubblica sotto). Su questo tema leggi puoi leggere anche questo articolo.
Redatto il 24 dicembre, aggiornato il 25 dicembre 2025
Io mi sono fermato per davvero. Durante quel lungo periodo difficile di cui abbiamo parlato prima, mi sono fermato completamente. È stato un momento di silenzio, di isolamento. Ma poi, con la fine della vicenda giudiziaria e con il Covid, ho scelto di guardare avanti. Ho deciso di considerare la crisi del Covid come un’occasione per aiutare. Da lì è nata la mia rinascita personale e la mia attività nella Fondazione Guido Venosta
Il nocciolo vero della questione è dato dall’accelerazione tecnologica dI Walmart e di Amazon, leader assoluti, assolutamente irraggiungibili per la GDO europea che continuerà a subire la concorrenza sleale delle piattaforme online
Gli europei diventano più poveri, gli americani più ricchi anche se il debito USA cresce vertiginosamente
Questi cambiamenti demografici rappresentano una sfida e un cambiamento epocale per tutto il mondo dei consumi, il cui marketing dovrà evolversi per servire un nuovo esercito di single, over 65. La mancanza di manodopera non deve sorprenderci
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