Pseudo carne : da articoli di nicchia a prodotto “di base”?
I consumi di “carne alternativa” (fatta con soia, frumento, piselli, barbabietole e altro) potrebbero salire in modo esponenziale nel mondo,…
Esselunga, ma che cos’è?
Da sempre Esselunga viene considerata un gioiello della distribuzione italiana e mondiale. E tutti i dati lo dimostrano . Ma al di là dei dati cosa ne pensano i clienti? Esselunga sembra più un fan club. O forse un mito…
Storia : i valori nei fatti | La responsabilità sociale di Esselunga
A proposito del bilancio sociale di Esselunga redatto nel 2003, in grande anticipo sui tempi attuali. E di 300 milioni di € di fatturato.
Le personalizzazioni nel food e nel non food
Quella delle personalizzazioni è una tendenza che, nel lungo, con l’utilizzo dei dati (Big Data) potrebbe diventare fondamentale: Amazon, con…
Flash — Coop “salva l’Amazzonia” con i prodotti a marchio privato Viviverde
in collaborazione con molti suoi fornitori. Corriere Della Sera 22 Settembre 2019
Tendenze della Gd e del Largo consumo- Fintech Digital Index
“Alcune tendenze del mondo della distribuzione e del largo consumo”. Di seguito trovate il mio intervento presso il Palazzo della…
Esselunga: dal 1957 agli inizi degli anni ’90 nei ricordi del figlio di un “droghiere”
Le origini di Esselunga. Di Giuseppe Caprotti, aggiornato l’11 settembre 2019
Alcuni dati e riflessioni sulla ristorazione a domicilio
In Italia il servizio viene utilizzato da 18 milioni di utenti (un terzo degli italiani, dati Confartigianato, riportati da Il…
Giuseppe Caprotti : cosa dicono di me sul web
Su Facebook : ” Lei ha fatto la storia del marketing degli ultimi decenni”…
La crema Pan di Stelle Barilla ha il giusto posizionamento rispetto alla Nutella Ferrero?
La sua quota di mercato è scesa al 3,4% a giugno
Il risultato operativo di Esselunga a casa (e-commerce)
Nel 2013 Esselunga a Casa aveva una reddittivà lorda -ante tasse- del 7,9%
Breve storia dell’e-commerce
Da Tesco a Peapod , passando da Amazon , E-Bay, Alibaba, IBS, Luisaviaroma, Auchan, Esselunga a casa, Walmart, Carrefour, Coop, Conad e Ocado. Con uno spunto sull’internazionalizzazione. Di Giuseppe Caprotti, aggiornato il 3 settembre 2019