la famosissima catena spagnola sta puntando su 4 direttrici: marchio privato El Corte Inglès Gourmet
reparti serviti : solo gastronomia (niente pesce – che di solito in Spagna può valere fino al 15% delle vendite, niente carne, niente ortofrutta, niente pane).
Spazio vino e liquori molto esteso.
ristorazione rapida
Da direttore commerciale feci la pace tra Esselunga e Barilla e il loro direttore vendite di allora Manuel Gonzalez Valdeolivas – durante i vari colloqui commerciali – mi dette una lezione indelebile…
Breve storia di uno dei prodotti più venduti nei supermercati : dalle guerre della banane con il successivo oligopolio statunitense di Chiquita, Dole e Del Monte, alle banane con marchi alternativi. Di Giuseppe Caprotti, Aggiornato il 15 luglio 2019
Fonte Emanuele Scarci, 11 Luglio 2019. Sulla poca trasparenza dei bilanci di Eataly avevamo già scritto.
Inoltre : i segnali di mercato, almeno in Italia, non sono buoni.
La pubblicità di questa campagna è ovunque a Milano (affissioni) e sui social .
E sembra proprio quella di una catena di discount
Sull’opacità dei bilanci di Eataly leggi questo articolo
un negozio un quarto più piccolo della media , vicino alla Madeleine. The Economist 11- 17 Maggio 2019
Ne ha aperto, recentemente, anche uno a Roma , da Eataly.
nel 4° arrondissement, in uno spazio delle Galeries Lafayette. Ancora molta poca chiarezza sulle cifre 2018. Si citano solo dati 2017. Fonte: Le Monde del 12 Aprile 2019
“il livello di reddittività non è ancora ai livelli di soddisfazione auspicati”. TIP (Tamburi Investment Partners, che detiene il 20%…
Di Ikea avevamo già parlato recentemente dicendo che : ” Jesper Brodin, il nuovo Ceo di Ikea , ha rivelato le strategie…
Un indicatore molto importante di come il baricentro si stia spostando dai consumi in casa a quelli fuori casa viene dal mondo del caffè. Di Giuseppe Caprotti, aggiornato il 3 giugno 2018