Dopo El Corte Inglès abbiamo visitato La Grande Epicerie (letteralmente la grande drogheria), divisione food di Bon Marchè, grandi magazzini…
La tassazione delle cooperative aderenti a Coop Italia e la costruzione del dossier sugli aiuti di Stato 1996- 2011. A proposito anche di Conad
Un buon caffè, in Italia, secondo me, costa mediamente troppo poco per poter valorizzare il “savoir faire” italiano, quando c’è. Ben venga quindi l’espresso di Starbucks venduto a 1,30 € in via Turati a Milano (foto sotto), sperando che almeno una parte del mercato cresca verso l’alto, magari valorizzando e differenziando l’offerta.
Walmart ha investito sull’e-commerce a New York solo nel 2018. Vale quindi il detto : “Chi tardi arriva , male alloggia”, in un mercato saturo e molto concorrenziato
la famosissima catena spagnola sta puntando su 4 direttrici: marchio privato El Corte Inglès Gourmet
reparti serviti : solo gastronomia (niente pesce – che di solito in Spagna può valere fino al 15% delle vendite, niente carne, niente ortofrutta, niente pane).
Spazio vino e liquori molto esteso.
ristorazione rapida
Da direttore commerciale feci la pace tra Esselunga e Barilla e il loro direttore vendite di allora Manuel Gonzalez Valdeolivas – durante i vari colloqui commerciali – mi dette una lezione indelebile…
Breve storia di uno dei prodotti più venduti nei supermercati : dalle guerre della banane con il successivo oligopolio statunitense di Chiquita, Dole e Del Monte, alle banane con marchi alternativi. Di Giuseppe Caprotti, Aggiornato il 15 luglio 2019
Fonte Emanuele Scarci, 11 Luglio 2019. Sulla poca trasparenza dei bilanci di Eataly avevamo già scritto.
Inoltre : i segnali di mercato, almeno in Italia, non sono buoni.
La pubblicità di questa campagna è ovunque a Milano (affissioni) e sui social .
E sembra proprio quella di una catena di discount
Sull’opacità dei bilanci di Eataly leggi questo articolo
un negozio un quarto più piccolo della media , vicino alla Madeleine. The Economist 11- 17 Maggio 2019
Ne ha aperto, recentemente, anche uno a Roma , da Eataly.
nel 4° arrondissement, in uno spazio delle Galeries Lafayette. Ancora molta poca chiarezza sulle cifre 2018. Si citano solo dati 2017. Fonte: Le Monde del 12 Aprile 2019