Buongiorno Dott. Caprotti,
ho penseto più volte di scriverle e colgo l’occasione adesso a seguito della pubblicazione del suo libro.
Mi sono occupata per 4 anni di sostenibilità in Esselunga e credo che senza il suo lavoro non avrei potuto raccontare nulla… il bio, il naturama, l’e-commerce e molto altro sono frutto della sua lungimiranza.
A distanza di tempo la ringrazio.
Cordiali saluti
Ida
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