Crisi carne USA: Beyond Meat e Impossible Foods pronte allo sprint

I due leader mondiali della plant-based meat (pseudocarne) pare siano pronte ad approfittare della crisi della carne che ha colpito gli Stati Uniti.

Food 26 Maggio 2020. La crisi è dovuta anche agli incrementi di prezzo della carne legati a 1) i morti negli impianti 2) le conseguenti chiusure

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