Aldo Bassetti, secondo marito di mia madre, Giorgina Venosta, è mancato ieri (10 dicembre 2022). Così ricordava i nostri incontri professionali, pieni di stima reciproca, a prescindere dai legami famigliari.
Si chiude tristemente un’epoca, anche perchè Aldo era consigliere della Fondazione Guido Venosta e io ero socio de Gli Amici di Brera
La confusione per il consumatore, che si avvicina allo scaffale di un prodotto qualsiasi, nonostante quanto dica il Fatto Alimentare , è grandissima. E le nostre aziende nonchè le nostre istituzioni non hanno migliorato la situazione
ai pesticidi attuali, al momento non esistono alternative valide ma in Francia un quinto della popolazione riceve acqua inquinata e in cima alle preoccupazioni sul fronte della sicurezza alimentare ci sono i residui di pesticidi negli alimenti (40%)
La Confcommercio si trova non soltanto ad avere un presidente evidentemente a fine corsa ma pure al centro di fatti che gettano una luce sinistra sul governo dell’intera confederazione e su tutti gli altri luoghi dove il Presidente è stato insediato grazie alla sua carica principale.
Stiamo scontando una forte riduzione della produzione di fertilizzanti in Europa con incremento dei prezzi e della dipendenza dall’estero. Ma poiché i fertilizzanti sono alla base della produzione agricola, nel giro di pochi mesi questo paradigma si potrebbe trasferire a valle con un sensibile ridimensionamento della produzione agroalimentare, un nuovo rialzo dei prezzi e dell’inflazione, un massiccio ricorso alle importazioni e, soprattutto, un impatto diretto sul bilancio delle famiglie
Il consumatore può e deve “votare con il portafoglio”
Troppo costoso produrre anidride carbonica. A rischio bibite analcoliche come la Coca-Cola e anche la birra. Allarme di Assobibe (Confindustria). La Repubblica 13 agosto 2022
Non è il primo allarme sull’argomento. Mancano altri prodotti, come la senape, a causa del cambiamento climatico.
” Lavoriamo tutti in perdita, non siamo capaci di far alzare i listini ai gruppi della grande distribuzione, siamo schiacciati dalla loro forza commerciale”
Il vero nodo, il collo di imbuto, è la logistica. A settembre in Italia rischiamo di non avere i cereali necessari per realizzare sia i prodotti alimentari destinati al mercato interno, sia quelli destinati all’export.
Questa non sarà una tempesta ma uno tsunami . E la distribuzione si perde in lotte sterili che abbassano i margini, soprattutto degli agricoltori
Il prezzo del grano è aumentato da febbraio a oggi del +52% e solo nell’ultimo mese del 16% . Il Sole 24 ore 12 maggio 2022
Leggi anche quanto diceva Confagricoltura a marzo 2022 : Il blocco dell’attività nel porto di Odessa potrebbe far collassare il mercato internazionale dei cereali
La vergogna è che a livello sindacale, politico e ministeriale nessuno si muove e sommessamente dice niente
