Pseudo carne : da articoli di nicchia a prodotto “di base”?
I consumi di “carne alternativa” (fatta con soia, frumento, piselli, barbabietole e altro) potrebbero salire in modo esponenziale nel mondo,…
I consumi di “carne alternativa” (fatta con soia, frumento, piselli, barbabietole e altro) potrebbero salire in modo esponenziale nel mondo,…
“La bistecca è peggio della plastica. Ma non vogliamo sentircelo dire”
Dal 1970 al 2014 abbiamo fatto scomparire 6 animali su 10 : lo studio è stato condotto da 59 scienziati di tutto il mondo.
Avevo già parlato di olio di palma sostenibile a proposito di Nutella, 3 anni fà: “non entriamo nel merito degli…
Il numero di migranti climatici potrebbe salire a 1 miliardo . Di Giuseppe Caprotti. Foto di Giovanni e Giuseppe Caprotti. Aggiornato il 9 novembre 2017 e sempre molto attuale
la crema spalmabile senza olio di palma della Migros (Svizzera). Ci siamo occupati recentemente dell’olio di palma parlando della Ferrero.…
le temperature del 2017 rispetto agli anni passati sono decisamente al rialzo. Lo dice la stampa estera, con Le Monde…
Ape su crocus, ad Albiate La Francia , dopo una lunga lotta parlamentare, si è schierata contro i neonicotinoidi…
A rischio di estinzione 3/4 delle specie animali. I problemi per l’agricoltura e per l’uomo. Di Giuseppe Caprotti, il 5 giugno 2016
Europa e America del Nord stanno recuperando il loro habitat e le loro foreste. Africa, Asia e Sud America, invece, accusano forti perdite. Di Giuseppe Caprotti, Milano aggiornato il 19 febbraio 2016
Nestlè e Unilever fanno qualche primo passo contro la deforestazione, forse Ferrero potrebbe imitarle
Biodiversità in miglioramento nei paesi occidentali e in peggioramento nei paesi del Sud del mondo. L’impoverimento dell’agricoltura. Di Giuseppe Caprotti . Aggiornato il 22 settembre 2015
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