Cambiamento climatico: un aggiornamento natalizio
Le renne in copertina non sono state scelte a caso: oltre ad evocare quelle di Babbo Natale sono una delle…
Olio di palma: il punto della situazione
La politica della Ferrero è preferibile a quella della Coop, Di Giuseppe Caprotti, aggiornato il 7 novembre 2016
Amazon tra Gran Bretagna e Piemonte. E la GD italiana..
Colpisce il fatto che Amazon nel Regno Unito abbia iniziato a consegnare ordini trasportati da droni Da segnalare anche come…
USA 2016 : foto e considerazioni sul mondo del cibo
Dall’impronta “made in the USA” di Esselunga alle tendenze attuali, con il biologico imperante. Il nodo dei possibili dazi di Donald Trump. Di Giuseppe Caprotti, aggiornato il 16 dicembre 2016
Coca- Cola: brusco ricambio al vertice
James Quincey (a sinistra nella foto) rimpiazzerà l’a.d. di Coca -Cola Muhtar Kent (a destra) il 1° maggio 2017. Kent…
Coop Svizzera punta sui prodotti veg
Coop Svizzera (24,9 miliardi di € di fatturato e 80’000 dipendenti circa nel 2014) è da sempre una realtà all’avanguardia nella…
2016, l’anno più caldo: alcuni aspetti poco conosciuti
Unilever, Nike, DuPont, Intel Corporation, eBay, Virgin, L’Orèal, Mars sono per il rispetto degli accordi sul clima presi a Parigi. Donald Trump le ascolterà? Di Giuseppe Caprotti, aggiornato al 26 novembre 2016
Biodiversità: negli ultimi 40 anni è sparito il 58% dei vertebrati
agricoltura. urbanizzazione, estrazione mineraria distruggono gli habitat naturali.
Il WWF stima che l’umanità utilizzi l’equivalente di 1,6 terre per soddisfare i propri bisogni. Di Giuseppe Caprotti, aggiornato il 7 novembre 2016
Nasce Amazon Go, la superette alimentare di Amazon
Ne avevamo già accennato in questo articolo. E che Amazon stesse avventurandosi nel mondo del cibo, anche con dei prodotti a…
Nestlè inventa uno zucchero più salutare
Nestlè sta per brevettare un metodo per produrre un tipo di zucchero che, una volta ingerito, arriverà in percentuale ridotta…
Il caldo devasta un terzo della barriera corallina australiana
Lo riferisce il Corriere. Repubblica e Le Monde sono più tranchant poichè parlano di un 67% di barriera corallina morta. Il…
Apre la “bottega buona”: il punto sul commercio equo
Altromercato apre a Milano uno spazio di vendita di prodotti equi, biologici e locali. Coop e Conad che intenzioni hanno? E Barilla e Ferrero potrebbero… Di Giuseppe Caprotti, aggiornato il 19 novembre 2016
