Amazon rimane una società di servizi ed e-commerce non food, dove il retail fisico del cibo è assolutamente marginale. La tecnologia è affascinante ma assolutamente non sufficiente per far sì che Amazon diventi un attore primario e un punto di riferimento del mondo del food
Italia e Francia da una parte, Stati Uniti dall’altra : visioni e azioni concrete all’opposto
“Le ossa dei Caprotti” è una lettura stimolante e profonda, consigliata a chi cerca una storia che combina elementi di mistero personale e professionale con sagge osservazioni sulle relazioni umane e il business.
Marco D’Arrigo condannato il fondatore della catena a 4 anni e 4 mesi con rito abbreviato : tra il 2004 e il 2019, avrebbe dissipato il patrimonio della società. Tra le condotte contestate nelle indagini prelievi dai conti societari, la presunta falsificazione delle scritture contabili e l’accumulazione di debiti nei confronti dell’Erario. La società fallì con un passivo di oltre 8 milioni di euro, tra cui oltre 7,2 milioni per debiti fiscali
Si tratta di cibo spazzatura fatto con ossa, cartilagini e rimasugli di carne attaccata alle ossa. E’ un ingediente utilizzato anche per il cibo per cani e gatti
Ho finito il tuo libro. Penso ci sia voluto un grandissimo coraggio per scriverlo… Mi è sembrato in un certo senso anche un atto d’amore verso tuo padre..
Giuseppe Caprotti nella grande distribuzione nel 1999 era già avanti 20 anni rispetto a tutti i competitor italiani…. un grande innovatore nel settore che ha rivoluzionato il modo di fare la spesa …. in quel periodo lavoravo in Esselunga una grande azienda!
Un’indagine interna del 2003 condotta dalla CIRM mostra che in due anni la quota di coloro che si dichiarano “soddisfatti” o “molto soddisfatti” è salita dal 49 per cento al 72,1 per cento
Negli USA, in Francia, in Gran Bretagna il problema del riscaldamento climatico è all’ordine del giorno, anche su testate conservatrici. In Italia nessun dibattito, solo negazionismo
Il libro è stato pubblicato nel 1988 e si trattava di una questione locale ma eminemente europea : all’epoca gli screzi su questa vicenda bloccavano l’adesione alla CEE dell’Austria che aveva bisogno dell’appoggio dell’Italia per entrarvi
sono stata una dipendente per 42 anni e se posso permettermi quando c’è stato Lei sono stati gli anni migliori
Ho letto il suo libro “bevendolo” in tre giorni : interessante, godibile, ben scritto e soprattutto per chi ha lavorato e tutt’ora lavora in ambito in GDO, l’opportunità di ripercorrere la storia di una famiglia e di un’azienda che ha inciso in modo inconfutabile in quel mondo. Complimenti per lo spunto di innovazione che ha dato ad Esselunga durante la sua attività in azienda che conoscevo ma non così profondamente come da lei riportato.
