King Kullen : i perchè del primo supermercato USA (all’origine della distribuzione mondiale).
Nonostante un pò di Fake News italiane l’autorevole Food Marketing Institute ha determinato – vedi sotto – che la prima…
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il Financial Times ha calcolato che l’eventuale disgregazione della UE porterebbe a un calo del PIL che va da 4,9% a 7,7% per la Gran Bretagna.
Le conseguenze del coronavirus saranno : mancanza di manodopera in agricoltura, cibo che marcisce nei campi, inflazione, minor credito alle imprese e maggior povertà. E nuove ondate migratorie dall’Africa. Aggiornato il 27 Luglio 2020
Quel che ha accomunato le due famiglie siano la passione per la difesa dell’ambiente e della bellezza del patrimonio italiano. Michele Salvati : (Giulia Maria Crespi) “… ci lascia una grande consapevolezza dell’importanza delle questioni connesse al’agricoltura e all’ambiente” (Corriere della Sera 21 Luglio 2020). Aggiornato il 5 agosto 2021
Verso una Hard Brexit (nessun accordo Gran Bretagna- UE). Le possibili conseguenze per gli approvvigionamenti di cibo. Aggiornato il 29 giugno 2020
Federico Fubini, Corriere della Sera 20 maggio 2020
” la cucina francese cadrà quando gli italiani si renderanno conto del loro patrimonio gastronomico”, Paul Bocuse.
Le origini della passione per il buon cibo della famiglia Caprotti. Aggiornato il 26 marzo 2020
La tassazione delle cooperative aderenti a Coop Italia e la costruzione del dossier sugli aiuti di Stato 1996- 2011
Le origini di Esselunga. Di Giuseppe Caprotti, aggiornato l’11 settembre 2019
Breve storia di uno dei prodotti più venduti nei supermercati : dalle guerre della banane con il successivo oligopolio statunitense di Chiquita, Dole e Del Monte, alle banane con marchi alternativi.
“L’impatto dell’inflazione negli anni dell’euro si è fatto sentire più in Spagna che in Italia, ma a conti fatti i…
La firma di Ludovico il Moro in calce a una pergamena. Un’ode di Parini autografata e la biografia di Federico…
L’obiettivo di “Entra in Biblioteca con un click” è la conoscenza della storia milanese e lombarda, con un uso didattico e costruttivo della Biblioteca per i giovani.
Con l’inflazione galoppante dell’epoca, nel 1980 lo stipendio reale di un lavoratore da 1’500’000 lire si sarebbe trasformato in 1’185’000 lire … L’euro ha sicuramente dato stabilità all’Italia, mantenendo il potere d’acquisto degli italiani . Di Giuseppe Caprotti, aggiornato il 9 Giugno 2018
Da qualche anno sono impegnato, anche come consigliere, nella Società Storica Lombarda, piccola associazione prestigiosa con sede a Brera, che si…
“Così, l’ idea del supermercato si rivelò alla lunga una delle mosse che portarono gli Stati Uniti a vincere la partita culturale ed economica che si giocarono con noi sulla scacchiera dell’Europa”. Alessandro Baricco. A cura di Giuseppe Caprotti, il 6 giugno 2017
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