Dopo : Perchè la frutta in gdo è molto spesso immangiabile? Seguito, ecco alcune riflessioni sul cibo e la salute.

Il ragionamento completo va seguito leggendo : Perchè la frutta in gdo è molto spesso immangiabile? e Intesa tra Distribuzione e Agricoltura contro le pratiche sleali nella filiera agroalimentare.

Il concetto espresso nell’ultimo post (Salvatore Distefano) è fondamentale : gran parte della gd compra da grossisti o stockisti (venditori di scarti) invece che da produttori.

Va saputo che la catena Eurospin, in questo momento, sta “svilendo” le fragole.

Redatto il 9 marzo e aggiornato l’11 marzo 2021

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