Flash — Le cantine italiane sono ancora piene di vino in giacenza: 42,6 milioni di ettolitri a fine luglio

La vendemmia 2026 inizia con un grande enigma: dove mettere le nuove uve? Gli stock sono in crescita del 6,9% rispetto allo scorso anno…

È quanto fotografa l’ultimo report di Cantina Italia (elaborato dall’Icqrf sui registri telematici) proprio nei giorni in cui la vendemmia è iniziata in gran parte dello Stivale o inizierà a breve. Con l’arrivo a pieno regime delle uve della nuova raccolta si rischia di accentuare la saturazione degli spazi di stoccaggio, aumentando la pressione commerciale su produttori e consorzi in vista dei prossimi mesi, mentre si aspettano- come per l’olio extravergine-  decisioni nazionali sulla gestione del potenziale vitivinicolo

Flash — Il mercato mondiale dell’olio di oliva continua a mostrare solide prospettive di espansione

Dopo aver raggiunto un valore di 14,86 miliardi di dollari nel 2025, il comparto dovrebbe salire a 15,73 miliardi nel 2026 per arrivare a 23,45 miliardi di dollari nel 2034, con un tasso medio annuo di crescita del 5,1%…

Gli oli premium e biologici rappresentano oggi il 27% delle vendite complessive, contro il 19% registrato nel 2019. Una tendenza particolarmente evidente in Nord America e nei mercati asiatici, dove l’aumento del reddito disponibile consente di riconoscere sovrapprezzi compresi tra il 20 e il 30% per oli certificati, tracciabili e caratterizzati da elevati standard qualitativi…

Le prospettive positive devono però confrontarsi con un contesto produttivo sempre più complesso.

L’aumento delle temperature e l’irregolarità delle precipitazioni nel bacino del Mediterraneo hanno determinato una riduzione delle rese olivicole stimata tra il 3 e il 5% annuo dal 2020. Una situazione che rende indispensabili investimenti in sistemi irrigui efficienti e nello sviluppo di cultivar maggiormente resistenti alla siccità…

Flash — Il Financial Times: “L’olio spagnolo è superiore a quello italiano” ma non si capisce perchè

nell’ articolo del Financial Times dal titolo: Sorry, but Spanish olive oil is far superior to Italian, firmato dall’esperto di arte Igor Ramírez García-Peralta le opinioni non sono confermate con valutazioni che facciano capire da dove deriverebbe questa presunta superiorità.

L’articolo finisce per somigliare ad un publiredazionale.

Leggi : Il migliore olio di oliva sullo scaffale del supermercato è 100% italiano.

Flash — L’avvocato Dario Dongo si pronuncia sulla circolare inerente la miscelazione dell’olio extravergine e dell’olio vergine

…In questo contesto, la circolare in questione, oltre ad essere inapplicabile, incostituzionale e contraria al diritto dell’UE, per le ragioni delineate nel paragrafo precedente, introduce limiti alle operazioni delle industrie italiane dell’olio d’oliva che, a giudizio dell’autore, non hanno alcuna giustificazione ragionevole.

Concorrenti da altri Stati membri , nel rigoroso rispetto delle normative comunitarie, potranno continuare a correggere i difetti di alcuni oli di oliva vergini miscelandoli con oli extravergini di oliva e commercializzandoli come tali — anche in Italia (!)—i prodotti finali che soddisfano effettivamente i requisiti di qualità superiori.

Vietare la miscelazione delle due categorie di oli è senza dubbio Un’ottima idea , secondo l’opinione dell’autore, per migliorare le garanzie della qualità superiore dell’olio extravergine di oliva. Tuttavia, questa idea deve essere sostenuta dalla Legislatore europeo , chi competenza esclusiva in questo settore è stato sottovalutato sia nella relazione ECA che nella circolare in esame...

Olio e grano: da un sottocosto all’altro, nell’indifferenza generale

Le contraddizioni del ministero dell’Agricoltura e l’inconsistenza delle rappresentanze sindacali (Coldiretti, Confagricoltura, etc.) su un problema che dovrebbe interessare tutti : la lotta disattesa alle pratiche sleali crea molteplici distorsioni di mercato che falsano costi, prezzi e margini. E che vanno direttamente all’opposto rispetto alla tutela della sovranità che questo governo sembrerebbe auspicare