Marketing Array ( [296] => Array ( [0] => Beppo Caprotti [1] => (1837-1895) [2] => Giuseppe, detto “Beppo”, il mio trisnonno, è il primogenito di Bernardo, fondatore della ditta “Bernardo Caprotti di Giuseppe” che sarà il nucleo della prima manifattura tessile veramente industriale. Prima con il fratello minore Carlo, poi da solo, intraprenderà un progetto di meccanizzazione e ampliamento che porterà la Caprotti a essere una delle più moderne aziende tessili in Italia. ) [300] => Array ( [0] => Carlo Caprotti [1] => (1845-1926) [2] => Carlo, figlio di Bernardo, fondatore della ditta “Bernardo Caprotti di Giuseppe”, contribuì fin da giovane allo sviluppo dell’azienda, viaggiando all’estero per studiare e acquistare macchinari. Sposò una donna zurighese e, dopo la separazione dal fratello Giuseppe “Beppo”, si trasferì a Bergamo, dove divenne un industriale cotoniero di successo. ) [294] => Array ( [0] => Giuseppe Caprotti [1] => (1862-1919) [2] => Si avventura in terre lontane, diventando una figura importante nelle relazioni e nel commercio in Arabia. Vivrà 34 anni nello Yemen come il solo occidentale residente, trattando, fra gli altri, il prezioso caffè arabica. Dopo la prima guerra mondiale torna in Italia, dove muore. ) [281] => Array ( [0] => Nardo Caprotti [1] => (1868-1928) [2] => Figlio di Giuseppe e di Giuseppina Polti, succede al padre nella guida della Manifattura Caprotti. Sindaco di Albiate (1896-1907). Sposa la cugina Bettina Caprotti e ha tre figli, Carolina Silvia e Peppino. ) [277] => Array ( [0] => Peppino Caprotti [1] => (1898-1952) [2] => Figlio di Bernardo e di Bettina Caprotti, succede al padre alla guida della Manifattura Caprotti, senza gli utili della quale l’avventura dell’Esselunga non sarebbe stata possibile. Sposa Marianne Maire, dalla quale ha i figli Bernardo, Guido e Claudio. ) [282] => Array ( [0] => Marianne Maire Caprotti [1] => (1906-1983) [2] => Figlia di Georges Maire e di Fernande Kapman, di origine francese, conosce Peppino Caprotti in soggiorno studio e lo segue ad Albiate. Avranno tre figli, Bernardo, Guido e Claudio. ) [283] => Array ( [0] => Guido Caprotti [1] => (1929-2012) [2] => Cofondatore di GS e di Esselunga. È stato amministratore delegato della Manifattura Caprotti. Sposa Lu Austoni, da cui avrà due figlie, Benedetta ed Elisabetta. ) [284] => Array ( [0] => Claudio Caprotti [1] => (1938-) [2] => Figlio di Peppino e di Marianne Maire. Azionista di Esselunga e gestore della filiale fiorentina, ha imparato il mestiere dalla IBEC, in Sudamerica. Sposa Paola Albera, da cui avrà Fabrizio ed Andrea. ) [285] => Array ( [0] => Bernardo Caprotti [1] => (1925-2016) [2] => Figlio di Peppino e di Marianne Maire. Grazie al fratello Guido, diventa socio della Supermarkets Italiani che apre il primo supermercato italiano. Sposa in prime nozze Giorgina Venosta, da cui ha Giuseppe e Violetta, e in seconde Giuliana Albera, dalla quale ha Marina Sylvia. ) [286] => Array ( [0] => Nelson Rockefeller [1] => (1908-1979) [2] => Magnate e politico statunitense, fonda la IBEC, società con la quale arriva in Italia, e con dei soci locali - tra i quali Marco Brunelli, Bernardo e Guido Caprotti -, apre nel 1957 a Milano il primo supermercato italiano, la futura Esselunga. ) [287] => Array ( [0] => James H. Angleton [1] => (1889-1973) [2] => È l’uomo cui il magnate americano Nelson Rockefeller affida la missione di sondare il terreno per capire se si possa portare in Italia attraverso la IBEC, il benessere economico e sociale di stampo americano. ) [295] => Array ( [0] => Gianni Albertini [1] => (1902-1978) [2] => Alpinista, esploratore, trasvolatore e ingegnere di formazione. Nel 1929 organizzò una coraggiosa missione per ritrovare i dispersi della sfortunata spedizione del dirigibile "Italia" di Umberto Nobile che precipitò al Polo Nord l'anno prima. ) [288] => Array ( [0] => Marco Brunelli [1] => (1927-) [2] => È stato il primo Presidente di Esselunga. Grazie al suo contatto con J. H. Angleton, che agisce per conto di N. Rockefeller, trova soci interessati ad aprire supermercati in Italia. Coinvolge Guido e Bernardo Caprotti e nel 1957 apre a Milano il primo supermercato del Paese. ) [278] => Array ( [0] => Giorgina Venosta [1] => (1940-2021) [2] => Esperta d'arte, consulente e imprenditrice. Figlia di Guido Venosta e di Luisa Quintavalle, moglie in prime nozze di Bernardo Caprotti, in seconde di Aldo Bassetti. Dal primo matrimonio ha avuto Giuseppe e Violetta. ) [289] => Array ( [0] => Aldo Bassetti [1] => (1926-2022) [2] => Proveniente da una delle grandi famiglie di imprenditori tessili lombarde, imprenditore illuminato e coraggioso, è stato il secondo marito di Giorgina Venosta, già moglie di Bernardo Caprotti. ) [290] => Array ( [0] => Umberto Quintavalle [1] => (1887-1959) [2] => Figlio di Ferruccio, importante storico, è per oltre un trentennio, insieme al fratello, alla guida della fabbrica Magneti Marelli. Sposa Adele Portaluppi e ha tre figli, Ferruccio, Ida, moglie dell’esploratore Gianni Albertini, e Luisa, madre di Giorgina Venosta. ) [291] => Array ( [0] => Luisa Quintavalle [1] => (1920-2009) [2] => Figlia di Umberto e di Adele Portaluppi, donna colta e protagonista della moda milanese, sposa in prime nozze Guido Venosta, da cui ha i figli Giorgina e Giuseppe (Beppe), in seconde Niccolò Theodoli, da cui ha la figlia Diana. ) [276] => Array ( [0] => Guido Venosta [1] => (1911-1998) [2] => Figlio di Giuseppe e di Argia Neri. Entrato nell’azienda Pirelli, porta la sua esperienza di manager nell’AIRC-Associazione nazionale per la ricerca sul cancro. Sposa in prime nozze Luisa Quintavalle, da cui ha Giorgina e Beppe, e in seconde Carla Fossati Bellani. ) [279] => Array ( [0] => Carla Fossati Bellani Venosta [1] => (1924-2019) [2] => Architetto e designer di fama internazionale, sposa Guido Venosta. Dopo la morte del marito istituisce la “Fondazione Europea Guido Venosta. L’uomo contro il cancro”, ora “Fondazione Guido Venosta”. ) [280] => Array ( [0] => Giuseppe Caprotti [1] => (1960-) [2] => Imprenditore, autore storico e Presidente della Fondazione Guido Venosta, Giuseppe Caprotti ha ricoperto incarichi dirigenziali in Esselunga, fino al ruolo di Amministratore Delegato. Dopo 19 anni nell’azienda, si è dedicato soprattutto alla consulenza. Nell’aprile 2020, nel pieno della pandemia da Covid-19, ha assunto la guida della Fondazione, intitolata al nonno materno Guido Venosta, con l’obiettivo di offrire un contributo concreto in un momento di grande emergenza. La Fondazione opera seguendo quattro direttrici: tutela della salute e dell’ambiente, promozione della cultura e solidarietà. [3] => Imprenditore, autore storico e Presidente della Fondazione Guido Venosta, Giuseppe Caprotti ha ricoperto incarichi dirigenziali in Esselunga, fino al ruolo di Amministratore Delegato. Dopo 19 anni nell’azienda, si è dedicato soprattutto alla consulenza. Nell’aprile 2020, nel pieno della pandemia da Covid-19, ha assunto la guida della Fondazione, intitolata al nonno materno Guido Venosta. ) [292] => Array ( [0] => Violetta Caprotti [1] => (1962-) [2] => Figlia di Bernardo e di Giorgina Venosta. Entra in Esselunga, dove si occupa di Acquisti e Marketing. Uscita dall’azienda, oggi si occupa della Fondazione che porta il suo nome. ) ) ..

Boom di alimentare senza antibiotici: crescita record (+52%) degli acquisti

Pur galoppando velocemente, tra gli scaffali dei supermercati italiani quello degli alimenti “senza antibiotici” non è però il più gettonato dei prodotti “free from”. In cima alle preferenze di acquisto resta infatti la dicitura “senza conservanti”, i cui prodotti rappresentano circa il 10% di questo mercato, mentre al secondo posto ci sono gli alimenti “senza olio di palma”, che valgono il 7% delle vendite