Ortofrutta, allarme costi: nel mondo il 57% della filiera non guadagna più
Il report, pubblicato a giugno, riporta i dati raccolti da 165 operatori per far luce sull’aumento dei costi di produzione di frutta e verdura a livello globale e sul loro effetto sull’intera catena del valore e sui consumatori finali, al fine di responsabilizzare gli stakeholder e i governi a intraprendere soluzioni urgenti per stabilizzare il settore in cris