Buongiorno, sono entrato in Esselunga quale fornitore … agli inizi degli anni 2000!!! Bene,
in quegli anni non era facile ma portammo a compimento un progetto ambizioso : Mozzarella di Bufala Campana DOP di filiera controllata e certificata con allevamento dedicato a marchio “NATURAMA”.
Dal foraggio per le mandrie fino al prodotto finito!!!
Fu un risultato strepitoso e le vendite molto performanti.
In questa operazione eravamo “follemente” coinvolti ed ho apprezzato molto la #vision e la lungimiranza di Giuseppe Caprotti non direttamente, ma attraverso i suoi attenti e scrupolosi collaboratori.
Ho piena consapevolezza, che un suo ritorno nella GDO sarebbe un’arricchimento di idee e competenze da seguire!!!
