Cresce del 6,2% il biologico in Italia nel 2025 con vendite a 6,9 miliardi

Se guardiamo il peso del biologico nei singoli prodotti venduti dalla distribuzione moderna, i dati Nomisma parlano di una incidenza generale nel settore alimentare ancora piuttosto bassa, del 2,8% nel 2025, in aumento di uno 0,1 sull’anno precedente..

… L’export di prodotti biologici italiani ha raggiunto nel 2024 i 3,9 miliardi di euro, con una crescita del 7% rispetto all’anno precedente e un incremento straordinario del 174% rispetto al 2014…