Il divieto di utilizzo del nome da parte dei produttori locali non scatterà subito, lasciando aperte le porte per un italian sounding “a tempo”, che riguarda anche Asti e Marsala. Il motivo? Le clausole di phasing out…
ci sono passaggi e delle falle che sembrano lasciare scoperta l’annosa ferita dell’italian sounding…
Il Consorzio del Prosecco ha risposto a Coldiretti: “senza l’intesa non avremmo gli strumenti per intervenire”. Come scrivevo a proposito del Mercosur : “chi troppo vuole rischia di non stringere nulla” .Sotto: prosecco brasiliano Garibaldi.
Redatto il 15 gennaio, aggiornato il 17 gennaio 2026

