La principale preoccupazione dei consumatori rimane l’aumento dei prezzi dei generi alimentari

sia a livello globale (per il 33% delle persone) sia a livello nazionale (per il 29% degli italiani)…

Il 60% degli intervistati ha dichiarato che acquisterà meno snack e prodotti dolciari se i prezzi continueranno ad aumentare o a rimanere alti per i prossimi tre mesi. Il cacao (+128%), il caffè (+43%) e il latte (+44%) sono “materie prime calde” secondo le misure di Trading Economics, e l’aumento dei prezzi comporta un impatto significativo sui volumi di vendita delle categorie o dei prodotti correlati.