La Fondazione europea Guido Venosta, Giorgina Venosta e Aldo Bassetti sostengono Progetto Arca

Progetto Arca ha potuto avviare un importante progetto di accoglienza rivolto ai senza dimora con cani. La donazione ha infatti consentito l’acquisto di una cascina di circa 500 mq in Via Scanini 42, nel quartiere di Baggio a Milano. Il progetto è stato voluto e co-finanziato da mia madre , Giorgina Venosta e da suo marito, Aldo Bassetti

Caffé e cioccolata potrebbero diventare beni di lusso

Addio a caffè e cioccolata. O perlomeno la prospettiva è di pagare molto di più per procurarseli. È la previsione di uno studio sugli effetti che il cambiamento climatico potrebbe avere su generi alimentari di largo consumo in Europa, in particolare a causa dell’aumento della siccità e altri fenomeni meteorologici estremi. Pubblicata sulla rivista Nature Communications e anticipata dal Guardian, la ricerca riscontra un pericolo analogo per l’olio di palma, usato in molti cibi e prodotti domestici, e per i semi di soia, che sono uno dei principali alimenti per il bestiame nei paesi della Ue.

Perchè ci vuole l’etichettatura d’origine del cibo. Del miele. Ma anche del pomodoro, dell’olio, del latte o del vino

Le frodi, con prodotti extra UE scadenti sono all’ordine del giorno ciò avviene nel cibo, nel pomodoro egiziano con pesticidi spacciato per italiano, nell ‘olio d’oliva, spacciato per  extravergine, nel pesce o anche nel non food. Con l’etichettatura chiara sull’origine potrebbero essere evitate.