Redatto l’11 gennaio, aggiornato l’11 settembre 2025
L’accordo Mercosur è stato siglato a fine 2024 e molti si sono domandati : chi potrebbe trarre beneficio da questo accordo?
E, come spunto iniziale, vi proponiamo questo articolo di Le Monde.
JBS, il colosso brasiliano della carne che beneficerà del trattato tra Europa e Mercosur
La multinazionale, primo produttore mondiale di proteine animali, dovrebbe approfittare del trattato Ue-Mercosur per incrementare la propria presenza nel Vecchio Continente, che rappresentava il 7% delle sue esportazioni nel 2024.
Di Anne-Dominique Correa (Rio de Janeiro, corrispondenza)
Se l’annuncio, il 6 dicembre, della conclusione dell’accordo tra Mercosur e Unione europea agita le campagne francesi, in Brasile è JBS a stappare lo champagne. La multinazionale brasiliana, primo produttore mondiale di proteine animali, dovrebbe approfittare del trattato per incrementare la propria presenza nel Vecchio Continente, che rappresentava circa il 7% delle sue esportazioni nel 2024.
L’accordo consente ai paesi del Mercosur di esportare ulteriori 99.000 tonnellate di carne bovina, con una tariffa ridotta al 7,5%. “JBS produce la maggior parte delle carni brasiliane di fascia alta, che sono le più apprezzate in Europa ”, analizza Alessandro Francisco Trindade de Oliveira, dell’Istituto Federale del Paranà, per il quale il Brasile “potrebbe almeno raddoppiare le sue esportazioni di carne verso l’Unione Europea”. .
Abbastanza per sostenere il gruppo da 364 miliardi di reais (57,48 miliardi di euro) di fatturato, che pesa in Borsa 13,3 miliardi di euro. Secondo uno studio della Fondazione Economic Research Institute pubblicato nell’agosto 2023, le sue attività rappresentano il 2,1% del prodotto interno lordo del paese e generano il 2,73% dei posti di lavoro.
Il sindacato presieduto da Ettore Prandini parla di “dazi zero” mentre Le Monde certifica che si tratta del 7,5%.
Deforestazione massiccia
Siamo lontani dalla modesta macelleria di famiglia fondata nel 1953 dai fratelli José Batista Sobrinho e Juvencio Batista, due agricoltori di Neropolis, nello stato di Goias, nel centro-ovest del Paese. Oggi l’azienda è in grado di macellare 75.000 bovini, 14 milioni di pollame e 147.000 maiali al giorno. Possiede più di 10 unità di ingrasso in Brasile, con una capacità di 2 milioni di bovini.
In Brasile, l’espansione del settore agricolo è stata fortemente incoraggiata durante la dittatura militare (1964-1985), che voleva aumentare il numero degli allevamenti di bestiame nell’ovest e nel nord del paese, in particolare per “occupare” l’Amazzonia ed eliminare dalla lussuria delle potenze straniere, al costo di una massiccia deforestazione. Ma è dagli anni 2000 che JBS, allora guidata da Joesley e Wesley Batista, figli di José Batista Sobrinho, ha conosciuto una crescita internazionale. Il gruppo beneficia del sostegno della Banca Nazionale per lo Sviluppo Economico e Sociale (BNDES) nel quadro della politica industriale dei governi di Luiz Inacio Lula da Silva (2003-2011) e Dilma Rousseff (2011-2016), che hanno cercato promuovere i “campioni nazionali” .
BNDES entra nella società e apporta 8 miliardi di reais in cambio del controllo del 20% delle azioni. Questa manna consente al gruppo di accelerare la sua espansione internazionale prima di una IPO a San Paolo nel 2007. Il gruppo oggi rappresenta il 25% del mercato mondiale della carne e delle frattaglie di manzo e opera in 17 paesi. E non intende fermarsi qui: il management ha annunciato, il 21 novembre, un investimento di 2,5 miliardi di dollari (2,38 miliardi di euro) in cinque anni in Nigeria per costruire sei impianti di lavorazione di pollame, manzo e maiale.
Diversi scandali
In Brasile l’azienda è stata oggetto di numerosi scandali. Nel 2017, i fratelli Joesley e Wesley hanno confessato di aver pagato 400 milioni di reais in tangenti ai politici. Due mesi prima, la sua immagine era già stata offuscata da un altro caso: l’azienda era stata presa di mira da un’indagine della polizia federale su un sistema di corruzione che avrebbe consentito l’immissione sul mercato di carne avariata, portando l’Unione Europea a sospendere le importazioni da parte delle aziende coinvolte.
Se, in una email indirizzata a Le Monde , JBS si difende precisando che all’epoca “nessuna delle sue unità era chiusa” , la vicenda ha lasciato il segno. Mercoledì 20 novembre Carrefour ha deciso di sospendere la vendita di carne proveniente dai paesi del Mercosur, citando il rischio di “inferiori requisiti ambientali e sanitari” , prima di cambiare idea.
Per Allan de Campos, specialista dell’impatto del settore agroalimentare sulla salute pubblica presso l’Università statale di San Paolo, gli europei hanno ragione ad essere cauti. In Brasile, il bestiame “viene nutrito con mais e soia che contengono elevate quantità di pesticidi, come il glifosato, e viene sottoposto a trattamenti antibiotici ”, ricorda. Inoltre, garantisce che le multinazionali controllino il bestiame solo quando si trova negli allevamenti di finissaggio, l’ultima fase dell’allevamento prima della macellazione, ignorando quindi le condizioni sanitarie degli altri allevamenti dove gli animali nascono e ingrassano.
Mancanza di controllo
Questa mancanza di controllo solleva dubbi anche sulla capacità delle multinazionali di frenare la deforestazione. Quasi la metà del bestiame brasiliano, che ha raggiunto il record di 238,6 milioni di capi nel 2023, è concentrato nella regione amazzonica, dove l’allevamento estensivo è il principale fattore di deforestazione: tra il 1985 e il 2022, il 77% delle terre deforestate è stato così convertito nei pascoli, secondo il collettivo MapBiomas.
Secondo l’e-mail inviata a Le Monde , la società “vieta gli acquisti da proprietà che disboscano illegalmente” e “valuta ogni giorno migliaia di potenziali operazioni di bestiame utilizzando un sistema di monitoraggio satellitare ” . Ma, a causa della mancanza di controllo sui suoi fornitori indiretti, JBS resta “uno dei principali motori della deforestazione” in Brasile, preoccupa Boris Patentreger, direttore francese della ONG Mighty Earth, che calcola che l’azienda sarebbe responsabile della “deforestazione di 118.310 ettari di foresta” da febbraio 2022 a luglio 2024, tre quarti dei quali in Amazzonia.
Molto interessante ed equilibrato questo articolo sul Mercosur (Ue-Mercosur, cosa prevede l’accordo di libero scambio con il Sudamerica e perché gli agricoltori chiedono di bloccarlo) che, a un certo punto, dice: “Il fatto, spiegano fonti dell’esecutivo Ue, è che: l’Accordo Ue-Mercosur rischia di essere eretto a totem contro cui scagliare la propria frustrazione per problemi del settore che hanno in realtà tutt’altra origine: in primis la scarsa redditività dei mestieri della terra rispetto al resto dell’economia, che spingono i giovani ad allontanarsi dal settore e penalizzano le aziende produttrici.
Chi ha fatto poco o nulla, come Coldiretti, in questi ultimi anni, per tutelare la reddittività degli agricoltori italiani, cerca quindi un capro espiatorio all’esterno, sul quale fare propaganda.
Coldiretti si è mossa contro gli insetti, contro la “carne sintetica”, contro il pomodoro cinese o per cercare, con scarso successo, di creare una marchio di pasta. Senza parlare del Piano Mattei, in Africa.
Ora, invece, bisognerebbe sapere come stanno le cose, sui dazi ma soprattutto sul reddito degli agricoltori e affrontare i loro veri problemi, che puoi leggere qui : Gli agricoltori tornano con i trattori in strada per chiedere interventi straordinari.
Il governo italiano sembra, per fortuna, aver adottato una posizione pragmatica sull’accordo : Agricoltori francesi e polacchi contro l’accordo Mercosur.
Ma su due punti siamo però d’accordo con Coldiretti : le clausole di salvaguardia e gli accordi di reciprocità.
L’esecutivo europeo si è impegnato a intervenire in caso di impatti negativi delle importazioni su alcuni settori, come quello della carne bovina, del pollame, dello zucchero e dell’etanolo.
La Presidente della Commissione Ursula von der Leyen ha dichiarato di aver “ascoltato attentamente” gli agricoltori e gli Stati membri. “Abbiamo messo in atto garanzie ancora più forti e giuridicamente vincolanti per rassicurarli “, ha dichiarato sul social network X.
- Sulla reciprocità – ne abbiamo già scritto – una questione delicata riguarda gli standard sanitari e ambientali. Gli agricoltori europei accusano i loro concorrenti latinoamericani di non rispettare gli standard UE a causa della mancanza di controlli.
Su questi due argomenti bisognerà procedere con molta cautela e delle garanzie concrete.
Sotto : zebù brasiliano con cui viene fatta la bresaola di Rigamonti, che appartiene a JBS.
Leggi anche : Agricoltura in Italia e in Africa : servono chiarezza e trasparenza
