Coronavirus : boom di vendita di patate

nell’ultima settimana (9-15 marzo)  il dato è salito al +28,3%. A fare la differenza sono la lunga shelf-life, il costo contenuto, l’ obbligo di cottura e i diversi usi in cucina: purè, gnocchi, fritte, al forno.Il Sole 24 ore del 20 marzo 2020