Oggi il disciplinare del Consorzio definisce alcuni punti fermi: Basilico Genovese Dop in quantità non inferiore al 25%, olio extravergine ligure o delle regioni limitrofe, aglio italiano, pinoli mediterranei, sale marino e formaggi Dop come Parmigiano Reggiano, Grana Padano e pecorini certificati. È inoltre esclusa qualsiasi nota mentolata, considerata estranea al profilo aromatico corretto.
Nella classifica ci sono anche due prodotti di Coop e Conad prodotti da Bruzzone & Ferrari
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