Redatto il 22 febbraio, aggiornato il 24 febbraio 2026
La vendita dei gelati che genera oltre 5 miliardi di ricavi e impiega 12 mila persone nel mondo, segue quella delle acque, in difficoltà da tempo.
Questa dismissione segue quella della divisione gelati di Unilever , peraltro in difficoltà dopo la vendita, probabilmente anche a causa del successo dei farmaci anti-obesità. In proposito va notato che le iniezioni dimagranti spingono il prezzo dello zucchero al minimo degli ultimi cinque anni Il prezzo dei futures è sceso a meno della metà del suo livello alla fine del 2023 poiché i GLP-1 riducono la voglia di snack dolci.
Le grandi marche sono in difficoltà come provano le vicende Pepsi ma anche Procter and Gamble (Procter & Gamble non raggiunge le stime di fatturato a causa della crescita più lenta negli Stati Uniti).
Le eccezioni sembrano essere nostrane : Barilla (con quota in aumento nella pasta) e Ferrero (con fatturato e utili in incremento).
Sui GLP-1 leggi qui. Sotto l’evoluzione della quota dei prodotti a marchio privato (MDD) e delle grandi marche. Grazie a Mario Gasbarrino.
