I NAS e l’ATS hanno sanzionato per 10mila euro l’allevamento e sequestrato tutti i suini presenti.
Il Fatto Alimentare, giustamente, parla di “Lato oscuro dei prosciutti DOP“:
Da notare che: AIA si er già “distinta” nella vicenda dei wurstel crudi dove erano morte 4 persone.
E ci si domanda: la pubblicità sul prosciutto di Parma, uscita recentemente, riuscirà ad invertire la negatività innescata da Prosciuttopoli ?
Ci pare una risposta molto timida e poco efficace.

