Esselunga secondo Giuseppe Caprotti: la Cia, le mercedes, le liti familiari
Nel libro “Le ossa dei Caprotti” un racconto inedito del padre Bernardo
Nel libro “Le ossa dei Caprotti” un racconto inedito del padre Bernardo
Spuntano i nomi: Nestlè, Coca-Cola, Procter and Gamble, Kimberly Clark, Pepscico, Algida (Unilever) e L’Orèal per il Largo Consumo Confezionato
Dopo l’entusiasmo e la solidarietà dettata dalla pandemia si torna alla dura realtà delle enormi differenze europee
Il caldo e le precipitazioni ridotte interrompono l’offerta. El Nino colpisce anche caffè e riso. Peggioramento della qualità del cibo
La più grande azienda alimentare del mondo ha dichiarato di voler aumentare le vendite di prodotti migliori per te fino a $ 27,3 miliardi entro la fine di questo decennio, un aumento del 50% rispetto al 2022
gli sconti c’erano già e non si capisce cosa farà l’industria
La nonna Marianne Caprotti era francese e sono cresciuto con il mito della cucina di quel paese e dei suoi chef stellati, primo tra tutti Paul Bocuse. Poi c’erano Maxim’s, La Tour d’Argent, La Perouse etc..
Amazon abuserebbe della sua posizione dominante : su ogni 2 $ di ricavi dei fornitori 1 dollaro andrebbe ad Amazon. Amazon punirebbe i rivenditori presenti sulla sua piattaforma che offrono sconti ad altri distributori, forzando i fornitori a usare i suoi servizi logistici e la sua pubblicità.
L’industria non dovrebbe mai essere al tavolo politico
Il segnale è positivo perchè il mercato del biologico è in grande affanno e gli ultimi dati francesi lo confermano : – 13% a volume al primo semestre 2023
La parabola di Eataly attraverso il racconto sul prestito con procedura semplificata che non ha salvato l’azienda venduta ad Investindustrial . E nel 2022 perde 25,8 milioni di €
La cover è una provocazione : l’olio millesimato, al contrario del vino, è praticamente impossibile e, in questo articolo, Vi spieghiamo perchè
Che il cambiamento climatico sia portatore di maggior inflazione non è una grande novità, questo studio lo conferma. UK: a…
In Europa qualcuno specula sui prezzi? Sembrebbe di sì, ma non sulla pasta
L’evoluzione delle cosiddette sgrammature, e sul conseguente abbassamento della qualità del cibo industriale, negli ultimi anni con un accenno agli anni ’90, quando apparirono i discount in Italia, sino ad oggi
Ironia della sorte il business di Walmart è partito proprio dall’America rurale (Arkansas) e dal non food, come Dollar General. Per poi spostarsi, con l’avvento del food, nei supercenter che verrano progressivamente aperti nelle città: il fondatore di Walmart, “Sam Walton nasceva infatti come operatore nel non food…
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