Nel mondo Lidl fattura 96 miliardi. Il proprietario al comando dopo le dimissioni del Ceo Gehrig
Stoccarda, 19 luglio 2021 – Il 2020 anno dorato per il discounter tedesco Lidl. Ha realizzato ricavi per 96,3 miliardi di…
Stoccarda, 19 luglio 2021 – Il 2020 anno dorato per il discounter tedesco Lidl. Ha realizzato ricavi per 96,3 miliardi di…
Questo articolo è dedicato a Sergio Pelassa, mancato il 22 luglio 2021.
Se guardiamo ai numeri del 2020 si vede che è stata un’annata record per il settore delle conserve, dove l’Italia si conferma leader con 5,1 milioni di tonnellate di pomodoro trasformato, una quota di produzione mondiale del 13% e un fatturato di 3,5 miliardi di euro. Fanno meglio gli Stati Uniti: oltre 10,2 milioni di tonnellate trasformate grazie alla California, che è la prima area produttiva al mondo. Ma il secondo posto ci è è appena stato scippato dalla Cina, con 5,8 milioni di tonnellate.
L’aver perso il controllo di aziende come Galbani e Parmalat ha ridotto il potere politico dell’Italia, in seno alla UE
Le origini del gin, che risalgono ufficialmente al XIII secolo, sono olandesi. Fu inventata lì la bevanda jenever, a base di ginepro. Dopo molto tempo, nel corso della guerra dei Trent’anni (1618-1648), il cicchetto di gin che veniva dato ai soldati fu chiamato Dutch Courage (coraggio olandese). Il Settecento a Londra fu il secolo della gin craze, della follia per il gin (nel 1733 ne furono prodotti 47 milioni di litri), ma c’era anche quello prodotto con ingredienti tossici, che provocò moltissime morti
Metà dell’olio extravergine sarebbe semplice olio di oliva.
I fornitori terzi del marketplace costituiscono il 60% del fatturato e-commerce della creatura di Jeff Bezos
“Il progetto e-commerce voluto da Giuseppe Caprotti, vice-presidente e direttore operativo di Esselunga, ideato e sviluppato in casa..” Di Giorgio Lonardi, Affari & Finanza di La Repubblica 26 marzo 2001
Denuncia all’antitrust per la «shrinkflation», o «riporzionamento» che consiste nel mantenere uguale il prezzo di un prodotto, ma di diminuirne la quantità
Tra un anno e mezzo le vendite al metro quadrato dei discount potrebbero superare quelle dei superstore. E sui social i discount interagiscono con i consumatori, abbattendo le barriere date dalla distanza
Il Nutriscore (etichettatura a semaforo) in copertina rende bene l’idea : secondo questo sistema l’olio di oliva otterrebbe un voto insufficiente mentre la Coca- Cola verrebbe “promossa”. Il sistema è “sponsorizzato” dalle multinazionali del cibo come Coca-Cola, Mondelez (ex Kraft), Pepsico,Unilever, Mars e Nestlè.
Quest’inverno ho comprato frutta scadente nella “grande distribuzione” (GDO) italiana. Non faccio nomi ma compro cibo in più insegne. Poi mi è capitato di assaggiare questi mandarini italiani (foto sopra) che un mio amico mi ha portato da un paese extra UE e sono rimasto “folgorato”: erano buonissimi. Mi sono domandato : perchè la frutta che trovo nel Nord Italia non è buona? Aggiornato il 9 marzo 2021
E non parlo solo di mandarini ma anche di mele, banane, arance, kiwi, etc
Le insidie per i consumatori nelle confezioni e nell’etichettatura sono tantissime: ne riparleremo a breve. Intanto pubblichiamo questo comunicato che…
L’inflazione provocherà ulteriore povertà, disordini e crisi migratorie
Gli aiuti senza precedenti del governo Trump agli agricoltori americani, … sommati all’aumento esponenziale delle superfici piantumate stanno determinando un tale crollo dei prezzi delle noci – e della frutta secca più in generale – da mettere a rischio la sostenibilità delle produzioni nostrane.
Storia della condanna – ad opera di Pepsi Cola ed Esselunga – per abuso di posizione dominante di Coca-Cola. Con un’introduzione sui rapporti tra Grande Distribuzione e Industria di Marca. Di Giuseppe Caprotti, articolo riaggiornato il 16 gennaio 2021
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