Perchè l’olio che mettiamo in tavola non può essere “millesimato”
Soltanto il 45,9% dell’olio extravergine di oliva (EVO) presente in Italia è di produzione nazionale
L’olio di oliva è un buon parametro per valutare la staticità dell’agricoltura italiana
In Italia “elevato tasso di abbandono dei campi e della produzione, nella mancanza di una strategia unitaria e nella presenza di numerosi produttori ancora legati a un’agricoltura tradizionale non ammodernata”.
Le origini della Fidaty
La Fidaty ha origini americane, come molti altri progetti di successo lanciati da Esselunga. Ci fu proposta da Tom Wilson, consulente senior della Mc Kinsey . Di Giuseppe Caprotti, articolo aggiornato il 20 giugno 2025
Nelson Rockefeller. Costruire supermercati in Venezuela: l’inizio di un progetto mondiale
Nel 1947 la IBEC di Rockefeller apre in Venezuela, introducendo i supermercati e rivoluzionando il commercio locale. Il modello viene poi esportato in Europa, a partire dall’Italia. Con soci italiani come i fratelli Caprotti, nasce a Milano nel 1957 il primo supermercato, futura Esselunga.
Nelson Rockefeller: la passione per l’arte e l’etnografia, e una tragedia
L’amore di Nelson Rockefeller per l’arte nasce dalla madre Abby, collezionista appassionata. Condivide con il figlio Michael l’interesse per l’arte primitiva, che porta quest’ultimo a spedizioni in Nuova Guinea. Nel 1961 Michael scompare durante una di esse, forse vittima di una tribù cannibale.
Nelson Rockefeller: la IBEC, un’azienda con una (doppia) missione
Nel 1947 Nelson Rockefeller fonda la IBEC per migliorare le economie dei paesi meno sviluppati, iniziando dall’America Latina con l’introduzione dei supermercati. Il successo lo spinge a esportare il modello in Europa, partendo dall’Italia. Con soci locali, tra cui i fratelli Caprotti, apre a Milano nel 1957 il primo supermercato, futura Esselunga.
Nelson Aldrich Rockefeller (1908-1979) – biografia
Nelson Aldrich Rockefeller ha avuto un impatto significativo sulla società americana e sulle relazioni internazionali del XX secolo. Grazie alla IBEC, società da lui fondata, il supermercato giunge anche in Italia. La futura Esselunga – aprirà a Milano nel 1957.
Lidl alla conquista di Milano
In Italia i discount, percepiti ormai come supermercati, sono strumenti più agili dei superstore e rispondono meglio alle esigenze dei clienti che vogliono “più servizio, minori distanze e un’offerta più concentrata”
I Caprotti e la Coop: Turiddo Campaini, un “nemico” e un maestro
“L’esperienza a Firenze è per me una grande scuola anche perché l’avversario che abbiamo di fronte è, all’epoca, uno tra i più efficienti e competitivi: la Unicoop amministrata e gestita da Turiddo Campaini. Una Coop aggressiva con una politica locale molto spiccata, efficiente e orientata al mercato. I prodotti toscani sono la norma ma non mancano quelli cinesi, per la grande comunità distribuita fra Prato e Campi Bisenzio…
USA: i consumatori stanchi dell’inflazione fanno scorte nei discount
Come in Francia ed in Italia, anche negli Stati Uniti, l’inflazione dovuta al Covid – 19, ha lasciato tracce profonde che hanno favorito lo sviluppo di formule discount, seppur con approccio e metodi di vendita molto diversi. I consumatori USA, poi, vivono l’incertezza politica seminata dai dazi voluti da Donald Trump. Negli USA, spinti dalle preoccupazioni del carovita, spopolano i box stores (discount all’ingrosso). Chris Nichols , ad di Sam’s Club (la catena di box stores di Walmart) prevede “momenti difficili” per l’economia USA
Marco Brunelli, l’amico – nemico dei Caprotti
L’imprenditore che diventerà uno dei protagonisti della grande distribuzione in Italia nasce quale antiquario, e tra i più quotati di Milano. Sua è l’organizzazione di una mostra memorabile alla Villa Reale, nel 1955, dedicata al “Settecento veneziano”; tra i prestatori delle opere i più bei nomi della città e non solo, vi figura anche mia nonna Marianne [Maire in Caprotti]. E tra i collezionisti d’arte più importanti del periodo che erano clienti anche di Brunelli c’era James Hugh Angleton, presidente della American Chamber of Commerce in Italia.
La pasta Senatore Cappelli di Bonifiche Ferraresi
Le rendite di posizione di Bonifiche Ferraresi e di Coldiretti
