Delivery : tra perdite delle piattaforme e sfruttamento dei lavoratori
Il Delivery è troppo costoso per chi lo pratica. Gorillas è stata inglobata e Getir è uscita dall’Italia: rimangono tre operatori, con costi molto alti rapportati al fatturato
Walmart, Mario Gasbarrino e la spesa nel frigo di casa
Il divario tra distribuzione statunitense ed europea è ormai incolmabile
Benetton : cosa ci sarebbe stato da imparare dall’esperienza della Manifattura Caprotti (tessile)
I Benetton non avevano nessuna possibilità di rilanciare il marchio, come non l’abbiamo avuta noi con il nostro cotonificio
Cambiamento climatico : cibo a rischio per un bambino su quattro
Unicef : i cittadini delle regioni più povere fanno sempre più affidamento su alimenti e bevande ultra-processati più economici. Le alternative sono quindi: malnutrizione e obesità
Chiquita complice di crimini di guerra in Colombia? La sentenza da 36 milioni di euro
Dall’esperienza vissuta nella vicenda Esselunga – Chiquita, uno scontro avvenuto per favorire il nostro marchio privato, posso tranquillamente affermare che le aziende americane che producono e commercializzano banane sono “alquanto disinvolte”
Russia : la maggioranza delle imprese occidentali è rimasta
Nel 2022 sembrava che molte aziende volessero lasciare la Russia. Due anni dopo sembra che la Russia, come per il grano, stia vincendo la guerra economica con l’Occidente
Dal trading down al downsizing o shrinkinflation
L’evoluzione delle cosiddette sgrammature, e sul conseguente abbassamento della qualità del cibo industriale, negli ultimi anni con un accenno agli anni ’90, quando apparirono i discount in Italia, sino ad oggi
Marco Brunelli, l’amico – nemico dei Caprotti
Oggi Finiper Canova, la società di Brunelli, dopo mezzo secolo di attività conta 10.000 dipendenti e un bilancio 2023 che supera i 3 miliardi di fatturato e 200 milioni di Ebitda, risultato mai raggiunto prima
Benetton: rispunta Luciano “per evitare che l’azienda sparisca”
Luciano Benetton non poteva farcela, nel modo più assoluto
E-commerce : come Italia ed Europa hanno “perso il treno”
Il fatturato di Shein, nel 2023, ha superato quello di Zara : 41,7 miliardi di $ contro 36 miliardi. Un segnale pesante : prima abbiamo lasciato entrare Amazon, ora gli operatori cinesi. E recuperare il divario diventa impossibile
Presentazione di “Le ossa dei Caprotti” al Teatro Franco Parenti, 22/05/2024
In sala c’erano 529 persone: grazie per la vostra presenza!
Presentazione “Le ossa dei Caprotti” presso UPO Novara, 10/05/2024
L’intervento di Giuseppe Caprotti all’Università del Piemonte Orientale, Dipartimento di Studi per l’Economia e l’Impresa di Novara il 10 maggio…
Presentazione del libro “Le ossa dei Caprotti” presso l’UCID a Milano il 7 maggio 2024
Dalla nascita dell’azienda alla marca Esselunga
Amazon, la tecnologia ed il cibo
Amazon rimane una società di servizi ed e-commerce non food, dove il retail fisico del cibo è assolutamente marginale. La tecnologia è affascinante ma assolutamente non sufficiente per far sì che Amazon diventi un attore primario e un punto di riferimento del mondo del food
Italia e Francia : GDO di fronte all’inflazione e ai nuovi contratti
Italia e Francia da una parte, Stati Uniti dall’altra : visioni e azioni concrete all’opposto
I Caprotti e i supermarkets Esselunga: l’uovo di Aprilia, anni ’50
Nelson Rockefeller non possedeva solo l’Esselunga in Italia. Aveva anche un’azienda, ad Aprilia, che produceva uova…
