Riunione di emergenza: il prezzo delle confezioni di pasta è aumentato del 17,5% a marzo e del 16,5% ad aprile rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso, secondo l’Istat, il doppio del tasso di inflazione nazionale che ha raggiunto l’8,8% il mese scorso. FT 11 maggio 2023. La situazione del grano è influenzata dalle scorte e da altri costi. In molti casi il costo è ancora alto, v. la situazione di JBS,il più grande produttore di carne al mondo (Inglobando 12 maggio 2023. 1Q : primo trimestre 2023 ). JBS è anche tra i più grandi produttori mondiali di cibo.
