L’impegno sociale di Giuseppe Caprotti in Esselunga: la cura dell’ambiente, a favore delle persone

Quello legato all’attenzione e alla cura per l’ambiente è un progetto che parte da lontano, negli anni Ottanta, i primi che ho trascorso in Esselunga, e inizia con i prodotti biologici e naturali in genere. È anche il progetto cui è più affezionato perché questo aveva un’anima, uno scopo sociale, oltre a quello legato agli affari.

Flash — Toscana : in meno di 20 anni ha perso metà delle superfici coltivate a grano duro

da 96.000 ettari del 2006 ai 43.000 del 2024... “La crisi dei cereali si spiega semplicemente così: i costi superano i ricavi – afferma la presidente di Coldiretti Toscana, Letizia Cesani – Oggi con la volatilità dei prezzi, le aziende agricole non riescono a raggiungere nemmeno il pareggio. In un Paese dove un piatto di pasta non manca mai in tavola verrebbe naturale pensare che questa sia una coltura importante ma non è così. Nel 2023 le importazioni di grano canadese, per cui viene utilizzato glifosato nella fase di preraccolta, il glifosato è un erbicida cancerogeno, sono cresciute del 68%”… Sull’argomento leggi qui 

Flash — Pesticidi : il loro impiego contribuisce in modo significativo alla crisi della biodiversità.

i pesticidi stanno provocando effetti negativi devastanti su centinaia di specie di microbi, funghi, piante, insetti, pesci, uccelli e mammiferi, che non dovrebbero esserne colpiti. A livello globale, il loro impiego contribuisce in modo significativo alla crisi della biodiversità.

Gli scienziati hanno analizzato oltre 1.700 studi, condotti in laboratorio e sul campo, sugli impatti di 471 diversi tipi di pesticidi (insetticidi, fungicidi ed erbicidi) utilizzati in ambito agricolo, commerciale o domestico. Sono stati osservati effetti negativi di ampia portata su più di 800 specie terrestri e acquatiche, con impatti su velocità di crescita, successo riproduttivo e persino sul comportamento, come la capacità di catturare prede, trovare piante di cui nutrirsi, spostarsi o attrarre partner. I pesticidi possono inoltre alterare il metabolismo degli organismi e danneggiare le cellule.

Su cibo e pesticidi leggi qui

Flash — Commissione senatoriale su Perrier : la Presidenza della Repubblica sapeva, almeno dal 2022, che Nestlé imbrogliava da anni

era consapevole che ciò creava una distorsione della concorrenza con altri produttori di  acque minerali ed era a conoscenza della contaminazione batteriologica e persino virologica su alcuni pozzi.

Tra le tante cose fatte da Nestlè per occultare la frode : togliere “l’elenco dei pesticidi (erbicidi, fungicidi) che sono stati vietati per alcuni di essi per vent’anni, come l’atrazina. Niente più tracce di PFAS, clorati e altri perclorati. Esce, soprattutto, dalla tabella che cita la frequenza di rilevazione dei batteri E.Coli e degli enterococchi intestinali nel periodo 2020-2023″.