L’olio extra vergine di oliva è “costruito” per le promozioni a scaffale
Nel 2021, secondo la Repressione Frodi, il 20% degli oli controllati e analizzati non rispettava i requisiti di legge.
Covid : a giugno 2020 inizia a salire l’inflazione dei prodotti alimentari nel mondo
Gli alimentari sono l’unica voce dell’inflazione che è salita ovunque con la pandemia. la situazione delle materie prime è stata aggravata, nell’intervallo 2021 – 2023, dalla guerra e dal cambiamento cimatico con l’indice FAO che ha continuato a salire
Perchè non bisogna arrendersi davanti all’imperialismo russo del grano e cedere sull’Ucraina
Cibo e fertilizzanti sono armi che nessuno zar dell’800 (o dell’URSS) ha mai avuto e sono molto più potenti di un’arsenale comune
Esselunga Bio, “l’avventura del biologico” 2
Aspetti inediti sulla nascita del biologico e l’evoluzione del mercato del bio che nel 2022 in Italia si è attestato ad un fatturato pari a 5 miliardi di € . In Europa vale 54,5 miliardi di €
Lactalis incriminata per inganno aggravato e lesioni non intenzionali nell’indagine sul latte contaminato da salmonella
Gruppo lattiero-caseario francese Lactalis, a Laval, nella Francia occidentale, 12 gennaio 2018. DAMIEN MEYER / AFP In Italia ne ha…
Siccità, il piano invasi per salvare l’agricoltura è realizzato solo al 2%
Il rischio che in estate possa tornare la carenza di acqua
In dieci anni un milione di specie si estinguerà: la biodiversità è in crisi (e pure chi la studia)
C’è un deficit di 700 miliardi di $ all’anno per coprire i costi della difesa della biodiversità. E la comunità scientifica che NON studia la composizione della biodiversità si impadronisce di questi fondi e poi studia altro
Guido Caprotti (1929- 2012), cofondatore di Esselunga e di GS (oggi appartenente al gruppo Carrefour)
E’ grazie all’amicizia tra Guido Caprotti e Marco Brunelli che sono state fondate Esselunga e la catena di supermercati GS (attualmente del gruppo Carrefour)
Youtuber e TikToker
La pubblicazione di video è un business miliardario
Carrefour Eat and Shop a Milano ha chiuso: cosa vuol dire?
il 29 gennaio 2023 il Carrefour Express Eat an Shop di Via San Marco ha chiuso i battenti. Quello che stupisce non è tanto Carrefour, ma quanti hanno seguito il gigante francese su questa strada negli anni successivi. Dal 2016 in poi. Forse bastava fare due conti “prima”
Nocciole : azione legale per proteggere il lago di Vico dalla monocolture dei fornitori di Ferrero
Bisogna impedire che il territorio e la sua biodiversità si degradino irreversibilmente. In caso contrario, l’agricoltura intensiva distruggerà la capacità della natura di provvedere alle comunità negli anni a venire. Già oggi sta privando i residenti di acqua potabile sicura.
La nascita dei prodotti a marchio privato in Italia
L’impronta dei manager di Nelson Rockefeller sull’ Esselunga
