Usa: non ogm contro bio?

Reperire dei dati sul mercato dei prodotti biologici negli USA non è semplice. Nel suo statement del 2014 Whole Foods dice che la GD americana ha fatturato 620 miliardi, con un incremento del 3%, e che il cibo “naturale” valeva, sempre nel 2014, 89,4 miliardi di $, con un incremento dell’11% sull’anno precedente (fonti Nielsen…