L’accordo per salvare mari e oceani dalla pesca non sostenibile in seno al WTO è saltato
La pesca non sostenibile è salita dal 10% negli anni ’70 a oltre il 34% in questi anni.
A Natale e Capodanno boom di acquisti alimentari: salgono del 20% nonostante i “giorni rossi”
L’immagine del brindisi è di Armando Testa , in due campagne volute e gestite da Giuseppe e Violetta Caprotti per Esselunga.
Insetti come alternativa alla carne : le prospettive
Visto che la svizzera Migros li vende da due anni sarebbe interessante avere il profilo dei clienti che li comprano : solo asiatici o anche europei?
I marchi alimentari a diffusione locale crescono più della media
«Questi campioni del territorio sono realtà molto radicate a livello locale e, in questi mesi di pandemia, sono state premiate dai consumatori che hanno preferito i loro prodotti ritenendoli più sicuri e ‘garantiti’»
Recovery Fund, che cos’è e a cosa serve. Un passo avanti nella costruzione europea
L’accordo raggiunto in sede di Consiglio europeo ha una portata storica nell’affermare la base solidaristica dell’Unione e nel creare, per la prima volta, una prima “capacità fiscale” a livello europeo
L’espansione dell’agricoltura mette a rischio l’habitat di 17mila specie
Gli scienziati hanno avvertito: la distruzione degli ecosistemi naturali è una delle condizioni che favorisce lo spillover, il salto di specie dei virus. Da cui ha avuto origine la pandemia.
Intermarchè acquista al costo, Ikea fa prestiti ai fornitori. E in Italia c’è la possibilità che i fornitori da “mucche da mungere” diventino partner?
Chi vuole, a tutti i costi, battere i discount con prezzi “stracciati” non sembra lungimirante perchè rischia di provocare: l’abbassamento della qualità (con possibili danni alla salute dei consumatori),danni per l’ambiente il possibile incremento del caporalato nei campi
Brexit e Covid, Sainsbury’s avverte: con il blocco alla frontiera francese potrebbe mancare il cibo. Le foto dei camion fermi
Le prime mancanze potrebbero riguardare la frutta e verdura. Si teme che gli autotrasportatori non vogliano recarsi in Gran Bretagna, anche se la situazione del blocco dei trasportatori alle frontiere si risolvesse a breve
Eataly condannata negli USA a multa di due milioni di $ perchè non pagava gli straordinari ai dipendenti
Si tratta di una class action (o azione collettiva) promossa dal personale dei due punti di vendita di New York (Flatiron e Financial District) nel 2017
De Castro: «Dieci miliardi dalla Ue per l’agricoltura. E il sistema del Nutriscore sarebbe un dramma per l’agroalimentare italiano».
Rinviata di due anni la riforma della Pac, nel 2021 e 2022 la distribuzione dei sussidi agricoli Ue continuerà a essere regolata dalle norme attuali grazie al regolamento transitorio appena varato dall’Europarlamento, ma con almeno 10 miliardi in più che si aggiungono agli oltre 50miliardi annui del budget attuale.
L’etichettatura a semaforo voluta da Germania e Francia e spinta da Coca-Cola, Nestlè e Unilever
Il Nutriscore (etichettatura a semaforo) in copertina rende bene l’idea : secondo questo sistema l’olio di oliva otterrebbe un voto insufficiente mentre la Coca- Cola verrebbe “promossa”. Il sistema è “sponsorizzato” dalle multinazionali del cibo come Coca-Cola, Mondelez (ex Kraft), Pepsico,Unilever, Mars e Nestlè.
Stop della Corte Ue alle “brutte copie” dei prodotti alimentari di origine controllata. Italia leader
L’Italia – sottolinea la Coldiretti – è anche il Paese piu’ colpito dalla falsificazione con un valore di oltre 100 miliardi del cosiddetto italian sounding nel mondo