COMUNICATO STAMPA
Seeds&Chips 2017:
Barack Obama ospite d’onore del summit internazionale sulla food innovation a Milano
L’ex Presidente USA sarà per la prima volta a Milano il 9 Maggio a Seeds&Chips (FieraMilano Rho, 8-11 maggio)
- Tra gli altri partecipanti, il Sindaco di Milano Giuseppe Sala, Sam Kass, chef- consigliere di Obama; Kerry Kennedy, Presidente del Robert Kennedy Center for Justice and Human Rights, i Ministri Carlo Calenda e Maurizio Martina
- Con Seeds&Chips, Milano raccoglie l’eredità di Expo 2015 e torna capitale internazionale del food
Milano- 3 aprile 2017– Barack Obama, ex Presidente USA, sarà l’ospite d’onore dell’edizione 2017 di Seeds&Chips – The Global Food Innovation Summit, il summit internazionale sulla food innovation che si terrà a Milano dall’8 all’11 maggio (FieraMilano Rho). L’ex Presidente degli Stati Uniti sarà a Seeds&Chips il 9 maggio, dove terrà uno speech e un talk con Sam Kass, chef-consigliere dell’ex Presidente USA e artefice della rivoluzione salutista alla Casa Bianca.
Ideato e curato da Marco Gualtieri, Seeds&Chips –quest’anno alla terza edizione – punta a fare di Milano la capitale internazionale della food innovation, raccogliendo l’eredità di Expo per far fronte a una delle maggiori sfide globali: il cambiamento climatico e l’approvvigionamento di cibo in un pianeta sempre più popolato e con risorse sempre più scarse. Dalle nuove tecniche di produzione alimentare, alla nutrizione del futuro fino alla food security e al diritto al cibo, sano, sostenibile e accessibile a tutti, Seeds&Chips affronterà tutti gli aspetti delle sfide alimentari mondiali.
“Siamo onorati che l’ex Presidente Barack Obama venga per la prima volta a Milano per Seeds&Chips: è un importante segnale di attenzione verso Milano, l’Italia e il percorso iniziato con Expo 2015. Con l’intervento dell’ex Presidente Obama a Seeds&Chips Milano torna protagonista per le food policies a livello internazionale. Nel 2015 Expo ha puntato i riflettori su Milano: oggi abbiamo la responsabilità di portarne avanti l’importante eredità – commenta Marco Gualtieri, fondatore di Seeds&Chips –E’ fondamentale trovare soluzioni per affrontare le grandi sfide legate all’aumento della popolazione globale, alla food security, alla sostenibilità e al climate change: sono convinto che Milano e l’Italia possano diventare punto di riferimento internazionale per i temi dell’innovazione e della ricerca in questo campo”.
Il summit coinvolgerà centinaia di startup, aziende, università, istituzioni, investitori, acceleratori e incubatori, opinion leader e policy maker del settore food e food-tech, e vedrà una parte espositiva e una di conferenze.
Nella parte espositiva importanti aziende, start up e realtà istituzionali presenteranno le loro proposte tecnologiche. Nel ricco calendario di conferenze, autorevoli esperti del settore che si confronteranno sugli scenari più significativi dell’alimentazione, della produzione e dell’approvvigionamento di cibo. In particolare, alla special conference “Feeding the Cities – Urban and Vertical Farming” dedicata alla coltivazione sostenibile nelle grandi metropoli, prenderanno parte i sindaci delle principali capitali mondiali con il keynote speech del Sindaco di Milano Giuseppe Sala ad aprire i lavori. Alla conferenza “Food Security for developing countries” si affronterà invece il tema dell’approvvigionamento alimentare nei Paesi in via di sviluppo.
“Sono davvero orgoglioso che Milano, dopo aver accolto Michelle, ospiterà Barack Obama, un uomo verso cui nutro una grande ammirazione – dichiara il sindaco Giuseppe Sala –. Seeds&Chips sarà un’occasione per riportare all’attenzione di tutti un tema estremamente importante e profondamente legato alla nostra città che, con il Milan Urban Food Policy Pact, ha dimostrato di avere la capacità e la forza di guidare e farsi portavoce di un cambiamento più che mai necessario. Il documento che ha saputo tradurre in azioni le politiche alimentari al centro di Expo 2015 si fonda non solo su progetti concreti per ridurre lo spreco e garantire l’accesso al cibo sano, ma anche sulla collaborazione tra tutte le grandi città del mondo. Si tratta dei due ingredienti fondamentali per raggiungere l’obiettivo e la presenza dell’ex Presidente degli Stati Uniti non potrà che dare ancora più forza al nostro messaggio”.
Oltre all’ex Presidente USA Barack Obama, saranno tante le illustri presenze internazionali e italiane: Kerry Kennedy, Presidente del Robert F. Kennedy Center for Justice and Human Rights; Sam Kass, chef-consigliere dell’ex Presidente USA e artefice della rivoluzione salutista alla Casa Bianca; il Ministro dello Sviluppo Economico Carlo Calenda, il Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali Maurizio Martina, Livia Pomodoro, Presidente del Milan Center for Food Law and Policy, Fabio Gallia, Ad di Cassa Depositi e Prestiti; Luigi Bonini, Senior Vice President, Global Product Innovation di Starbucks; il Presidente di Illycaffé Andrea Illy; l’ex Ad di Esselunga Giuseppe Caprotti; il Vice Presidente di Slow Food International Edward Mukiibi; la fondatrice e Presidente di Food Tank Danielle Nierenberg. Presenti anche diversi esponenti della Commissione Europea e del Parlamento Europeo.
Le sessioni di approfondimento spazieranno dai temi caldi dell’hi-tech, come i big data, le applicazioni delle stampanti 3D nel food o le tecnologie nel ristorante e il supermercato del futuro, alla crescita della sharing economy, all’impatto dei millennials con la conferenza “How millennials are changing the food industry” o l’innovazione dei superfood.
Seeds&Chips è in collaborazione con TUTTOFOOD 2017, con un’azione sinergica generativa di effetti virtuosi per molti settori del sistema Paese.
Per aggiornamenti in tempo reale su Seeds&Chips: @SEEDSandCHIPS, #Sac17
Per ulteriori informazioni:
Close to Media – Ufficio stampa Seeds&Chips Tel +39 02.70006237
michela.gelati@closetomedia.it; davide.dibattista@closetomedia.it; francesca.pollio@closetomedia.it; press@seedsandchips.com
THE GLOBAL FOOD INNOVATION SUMMIT
May 8-11, 2017 | Milano, Italy | Fiera Milano – Rho
Sotto: oltre al logo di Seeds and Chips una foto di Marco Gualtieri con Giuseppe Sala, sindaco di Milano, e una di Marco con Giuseppe Caprotti a Seattle
PRESS RELEASE
Seeds&Chips 2017:
Barack H. Obama Guest of Honor
at the International Summit on Food Innovation
in Milano
- Former US President Barack Obama for the first time in Milan on 9 May at Seeds&Chips (FieraMilano Rho, 8-11 May)
- Participants include the Mayor of Milan Giuseppe Sala, Sam Kass, Chef-Adviser to Obama; Kerry Kennedy, President of the Robert F. Kennedy Center for Justice and Human Rights, Italian Ministers Carlo Calenda and Maurizio Martina
- With Seeds&Chips, Milano carries forward Expo 2015’s legacy and establishes the city’s role as the international capital of Food and FoodTech
Milano- xx March 2017– Former US President Barack Obama will be the guest of honor at 2017 Seeds&Chips – The Global Food Innovation Summit, the international summit on food innovation taking place in Milano, Italy from Monday 8 to Thursday 11 May 2017 at Fiera Milano Rho. The former President of the United States will be at Seeds & Chips on Tuesday 9 May, where he will hold a speech and then a conversation together with Sam Kass, Chef Adviser to the former US President and promoter of White House’s health-conscious revolution.
Created and organized by Marco Gualtieri, Seeds & Chips this year celebrates its third edition and aims to establish Milano as the capital of international food innovation by carrying the torch of Expo’s legacy to face one of the greatest global challenges: climate change and the issues linked to food supply in an increasingly populated world with progressively scarce resources. Seeds&Chips will address all aspects of the global food challenges, from new food production techniques and nutrition of the future to food security and the right to healthy, sustainable and accessible food for all.
“We are deeply honored that former US President Barack Obama will be visiting Milan for the first time to attend Seeds&Chips. This undoubtedly shines the spotlight on Milano, on Italy and on the journey that began with Expo 2015. Thanks to former President Obama’s participation in Seeds & Chips, the city of Milano once again plays the leading role in the creation of food policies at an international level. In 2015, Expo put Milano center stage. Today we have the responsibility of carrying this important legacy forward,” stated Marco Gualtieri, founder of Seeds&Chips. “It is essential to find solutions to tackle the major challenges linked to global population growth, food security, sustainability and to climate change. I believe that Milano and Italy can become an international reference point for innovation and research in this field,” Gualtieri concluded.
The Food Innovation summit brings together hundreds of startups, companies, universities, institutions, investors, accelerators and incubators, opinion leaders and policy makers in the food and food-tech industry and will feature exhibition pavilions and a conference area.
In the exhibition areas, major companies, institutional realities and startups will present their technological proposals. The full schedule of conferences features influential industry experts who will exchange points of view on the most significant scenarios concerning food production and supply. Among the main events, the special conference “Feeding the Cities – Urban and Vertical farming” dedicated to sustainable farming in big cities, with the participation of the mayors of major world capitals. Keynote speaker Giuseppe Sala, Mayor of Milan, will open the event. The conference “Food Security for developing countries “will address instead the issue of food supply in developing countries.
“I’m really proud that, after welcoming Michelle, Milano will host Barack Obama, a man I greatly admire”, stated Mayor of Milan Giuseppe Sala. “Seeds&Chips offers a unique opportunity to focus everyone’s attention on an extremely important issue that has close links with our city. With the Milan Urban Food Policy Pact, we have shown we have the ability and strength to guide and speak up for a change that is more necessary than ever. The document that was able to translate the food policies at the heart of Expo 2015 into actions is based not only on concrete projects aimed at reducing waste and ensuring access to healthy food. Another one of the document’s pillars is promoting cooperation between all the great cities of the world. These are two key ingredients that will enable all of us to achieve this goal, and the presence of former US President Barack Obama can only lend more strength to our message,” Sala concluded.
Additional distinguished international and Italian guests include Kerry Kennedy, President of the Robert F. Kennedy Center for Justice and Human Rights, committed activist and fervent supporter of human rights and of safe and affordable food; Sam Kass, Chef Adviser to former US President Barack Obama and promoter of the White House’s health-conscious revolution; Italian Minister of Economic Development Carlo Calenda, Italian Minister of Agriculture, Food and Forestry Maurizio Martina, Livia Pomodoro, President of the Milan Center for Food Law and Policy, Fabio Gallia, CEO of Cassa Depositi e Prestiti; Luigi Bonini, Senior Vice President, Global Product Innovation of Starbucks; Andrea Illy, President of Illycaffè; Giuseppe Caprotti former CEO of Esselunga; Edward Mukiibi, Vice President of Slow Food International and Danielle Nierenberg, founder and President of Food Tank. Several members of the European Commission and the European Parliament will also be attending Seeds&Chips – The Global Food Innovation Summit.
In-depth sessions will range from hi-tech hot topics, such as big data, applications of 3D printing in food or technologies in the restaurants and supermarkets of the future, to marketing and trading scenarios, such as the growth of sharing economy, innovation in superfood and the impact of millennials on innovation with the conference “How millennials are changing the food industry”
Seeds & Chips is organized in collaboration with TUTTOFOOD 2017, a synergistic action that generates positive effects in many sectors of the entire Italian National system.
Real-time updates: @SEEDSandCHIPS, #Sac17 – www.seedsandchips.com
For additional Information
Seeds&Chips Press Office
Close to Media – Tel +39 02.70006237
michela.gelati@closetomedia.it; davide.dibattista@closetomedia.it; francesca.pollio@closetomedia.it; press@seedsandchips.com
Sotto: il team Seeds and Chips a Palazzo Marino il 3 Aprile 2017
http://www.ilgiorno.it/milano/cronaca/obama-1.3013209
http://www.unita.tv/focus/obama-a-milano-il-9-maggio-sala-gli-consegneremo-il-sigillo-della-citta/
http://notizie.tiscali.it/politica/articoli/sala-obama-milano-9-maggio-food-innovation-summit/
http://milano.fanpage.it/l-ex-presidente-usa-barack-obama-sara-a-milano-il-prossimo-9-maggio/
http://www.vogue.it/news/notizie-del-giorno/2017/04/03/barack-obama-milano-seeds-and-chips/
http://www.mi-lorenteggio.com/news/52584
https://innovazione.diariodelweb.it/innovazione/articolo/?nid=20170403_409121
http://www.alimentando.info/seedschips-il-9-maggio-ospite-barack-obama-fiera-milano-rho/
http://www.ilgiorno.it/milano/cronaca/obama-1.3013209
>ANSA-BOX/ Obama a Milano il 9 maggio, riceverà chiavi città
Conferenza sull’alimentazione in prima visita ex presidente Usa
(di Enrico Martinelli)
(ANSA) – MILANO, 3 APR – Aveva provato a lungo a portarlo a
Milano durante i sei mesi di Expo, ma alla fine il sindaco
Giuseppe Sala non ce l’aveva fatta: a giugno del 2015 arrivarono
a visitare i padiglioni dell’esposizione universale Michelle
Obama con le figlie Sasha e Malia, senza l’allora presidente
degli Stati Uniti.
A due anni di distanza, il sindaco ha raggiunto l’obiettivo e
Barack Obama sarà l’ospite più prestigioso di Seeds&Chips – The
Global Food Innovation Summit, che si terrà a Milano dall’8
all’11 maggio.
“Sarà probabilmente la prima uscita pubblica del presidente
dopo la fine del mandato, mi sembra una cosa straordinaria che
venga a Milano, peraltro con un obiettivo così alto”, ha
spiegato Sala. L’importanza e l’impatto delle nuove tecnologie
sul cambiamento climatico e sull’alimentazione mondiale saranno
i temi della conferenza che Obama terrà il pomeriggio del 9
maggio a FieraMilano Rho ed è per ora questo l’unico
appuntamento confermato della sua visita milanese, durante la
quale potrebbe incontrare anche Matteo Renzi.
Sala gli consegnerà il Sigillo di Milano, l’equivalente delle
chiavi della città, e si augura di poterlo fare a Palazzo
Marino, sede del Comune: “Ci terrei – ha detto il sindaco –
stiamo verificando la sua agenda. Sarebbe il luogo ideale per
consegnare il Sigillo, altrimenti andrò io da lui”.
Al termine della sua conferenza, Obama dialogherà con Sam
Kass, per cinque anni suo chef-consigliere alla Casa Bianca
nonché executive director di ‘Let’s Move’, la campagna ideata da
Michelle Obama contro l’obesità infantile.
“E’ un sogno che si realizza”, ha commentato Marco Gualtieri,
fondatore di Seeds&Chips, che porterà al summit milanese anche i
ministri dello Sviluppo Economico Carlo Calenda e delle
Politiche Agricole Maurizio Martina, oltre a centinaia di
startup, aziende, università e istituzioni del settore food e
food-tech. (ANSA).
MILANO CUCINA – SEEDS&CHIPS
Save the date: May 8-11, 2017
Via A. Canova, 39
20145 Milano
T: +39 02 49796724
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