A proposito di Calisto Tanzi e della Parmalat
Tanzi ha danneggiato i piccoli risparmiatori ma anche , a lungo termine, tutto il comparto dell’agricoltura italiana.
Latte UHT: cosa vuol dire e chi l’ha inventato
Calisto Tanzi avrebbe inventato il metodo per la conservazione del latte nel 1960? Tanzi ha avuto una bella intuizione commerciale su un’invenzione svizzera , sviluppata dalla svedese Tetra Pak
La nascita del marketing in Esselunga e di due campagne pubblicitarie dell’Armando Testa
Nel 1994 sotto il mio impulso prende corpo l’ufficio marketing di Esselunga e ne divento il primo direttore. Il marketing si struttura per gestire i seguenti settori: le promozioni- compreso tutto il mondo Fidaty – Il call center, l’ufficio stampa, le ricerche di mercato, gli spazi nei supermercati , la pubblicità
Ferrero dice : “ti amo Italia”. Io dico “Se è vero dimostramelo”
preoccupazione sul fatto che il Lago di Bolsena rischia di fare la fine di quello di Vico … I fosfati e gli azotati che hanno raggiunto le acque del lago hanno innescato un fenomeno di eutrofizzazione: l’arricchimento del bacino idrico in sali nutritivi ha fatto sì che l’alga rossa si sviluppasse a dismisura riducendo l’ossigeno e dando luogo alla produzione di microcistine tossiche e cancerogene.
“Conad rilancia sull’e-commerce”. Vent’anni dopo
Qualche mese fa ho scritto : “Il superstore di Monza dal quale partimmo con l’avventura di Esselunga a Casa nel 2001 era, parzialmente, un dark…
Il caos del Brasile e i gemelli miliardari, signori della bresaola e proprietari del colosso della carne JBS
Il Brasile è il quarto inquinatore (produttore di CO2) al mondo.
Pechino mette le mani sul tesoro di Alibaba
Da ottobre 2020, quando gli è stata bloccat l’IPO di Ant’s Financial, Alibaba, il più grande negozio del mondo, tratta senza tregua con le autorità il modo “accettabile” di continuare a prestare dei soldi al suo miliardo di clienti.
Nel mondo Lidl fattura 96 miliardi. Il proprietario al comando dopo le dimissioni del Ceo Gehrig
Stoccarda, 19 luglio 2021 – Il 2020 anno dorato per il discounter tedesco Lidl. Ha realizzato ricavi per 96,3 miliardi di…
Esselunga nella Centrale ESD Italia, punto 4°: il metodo e i risultati. Nel ricordo di Sergio Pelassa
Questo articolo è dedicato a Sergio Pelassa, mancato il 22 luglio 2021.
Pomodoro: come si distrugge l’eccellenza del Made in Italy
Se guardiamo ai numeri del 2020 si vede che è stata un’annata record per il settore delle conserve, dove l’Italia si conferma leader con 5,1 milioni di tonnellate di pomodoro trasformato, una quota di produzione mondiale del 13% e un fatturato di 3,5 miliardi di euro. Fanno meglio gli Stati Uniti: oltre 10,2 milioni di tonnellate trasformate grazie alla California, che è la prima area produttiva al mondo. Ma il secondo posto ci è è appena stato scippato dalla Cina, con 5,8 milioni di tonnellate.
Origine del latte : Lidl contro Lactalis (in Italia marchi Galbani, Parmalat, etc )
L’aver perso il controllo di aziende come Galbani e Parmalat ha ridotto il potere politico dell’Italia, in seno alla UE
La storia – colta e simpatica – del gin
Le origini del gin, che risalgono ufficialmente al XIII secolo, sono olandesi. Fu inventata lì la bevanda jenever, a base di ginepro. Dopo molto tempo, nel corso della guerra dei Trent’anni (1618-1648), il cicchetto di gin che veniva dato ai soldati fu chiamato Dutch Courage (coraggio olandese). Il Settecento a Londra fu il secolo della gin craze, della follia per il gin (nel 1733 ne furono prodotti 47 milioni di litri), ma c’era anche quello prodotto con ingredienti tossici, che provocò moltissime morti
