Mette sul piatto 8 milioni di euro per risanare i debiti; altri 5 saranno stanziati da Coop Alleanza 3.0, che esce dalla gestione ma resta come azionista. Il nuovo presidente di Fico Eataly World sarà Andrea Farinetti. Il primo utile è atteso per il 2026. Fruitbok magazine 11 maggio 2023
Spericolata, viste le perdite cumulate negli anni, la mossa di Coop Alleanza 3.0
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