Quello di soia è stato il precursore, mentre adesso Nestlé ha lanciato quello estratto dai piselli gialli. È un mercato di consumo in crescita, con un giro di affari di 17 miliardi di dollari all’anno e nuovi investimenti in arrivo. Deve però affrontare le critiche dal settore lattiero-caseario, che lo considera un falso
Aldi Sud e Aldi Nord , due aziende familiari riunite per il miglioramento della qualità di vita in Africa, contro il lavoro minorile. Collaborazione anche nell’e-commerce
Nell’ultimo trimestre Netflix ha aggiunto 4 milioni di abbonati rispetto ai 9 di Disney, i 6 di ViaComCBS e i…
l’impatto tossico dei pesticidi sulle api e sugli altri insetti impollinatori è raddoppiato in dieci anni. E l’ Onu sul cambiamento climatico: “siamo sull’orlo dell’abisso”
Il futuro è certamente di chi propone la preparazione di pasti “facili”, già pronti o da assemblare, etc. Anche in Italia, soprattutto nel nord del nostro Paese.
Uno studio del 2016 pubblicato dal Parlamento europeo stima, in maniera conservativa, che il gettito evaso annualmente dalle multinazionali nei paesi UE ammonti a 160-190 miliardi di euro.
«I numeri dicono che il 70% circa della popolazione mondiale non acquista bevande alcoliche, ma potrebbe consumare prodotti derivati dal vigneto. Quello del vino senza alcol è quindi un business dalle potenzialità enormi. Cosa vogliamo fare: provare ad avere un ruolo da protagonisti, oppure restare spettatori mentre qualche multinazionale del beverage se ne impossesserà?»
Il fatturato previsto da Retaildive per Amazon è di 631, 6 miliardi di $ e per Walmart di 523,3 miliardi di $ nel 2025. Ma con la riapertura delle attività fisiche l’e-commerce potrebbe subire un ridimensionamento
Finora infatti le bevande dealcolate erano considerate come una categoria a parte che in nessun caso potevano essere confuse col vino. Nel documento Ue invece si parla dell’ipotesi di ridurre l’alcol come di quella di aggiungere acqua come di una “pratica enologica”. Ovvero una tecnologia che una volta approvata diventa utilizzabile su tutto il territorio Ue bypassando i limiti previsti dai disciplinari di produzione che invece hanno sempre svolto la funzione di frenare derive qualitative
Dall’influenza di Gabriele d’Annunzio ed Italo Balbo su una generazione che ha pagato un prezzo altissimo, nei cieli del Nord Africa . Fino alla battaglia di Nikolajewka, in Russia
Denuncia all’antitrust per la «shrinkflation», o «riporzionamento» che consiste nel mantenere uguale il prezzo di un prodotto, ma di diminuirne la quantità
Che il Covid avrebbe portato forti peggioramenti nel mondo del cibo e della distribuzione lo diciamo (con Mario Gasbarrino ) da almeno un anno. Ciò si evince ora nei rapporti di filiera negli Stati Uniti dove alcune catene, Walmart in testa, stanno multando i fornitori perchè molti non stanno consegnando. I distributori applicano multe del 3% sugli articoli mancanti, negli ordini non completi.
