Nestlè, Ferrero, Mars, l’obesità e l’invecchiamento della popolazione

UBS delinea le tendenze macro del futuro del nostro mondo:

1 crescita della popolazione (population growth),

2 invecchiamento della medesima (ageing)

3  urbanizzazione (urbanization).

All’interno del documento, a pagina 6 (Grazie a Fabrizio Tedesco di UBS), si trova anche – come tendenza – 4 l’obesità (obesity).

Dell’urbanizzazione crescente abbia già parlato:

essa viene confermata da The Economist : negli USA le comunità rurali contano solo per il 15% della popolazione e stanno restingendosi velocemente (“shrinking fast”)

L’invecchiamento della popolazione viene confermato dall’OECD (grazie a Fabrizio Calenzo per lo schema sotto)

Su questo sito abbiamo cominciato a parlare dei problemi legati all’obesità e alle persone sovrappeso nel 2007.

Siamo tornati su questi argomenti, osservando le tendenze negli USA, nel 2013 e ri- fotografandole nel 2015 e nel 2016.

Ovviamente abbiamo segnalato solo gli articoli più importanti ma abbiamo notato che negli USA si mangia meglio, rispetto al passato.

La guerra contro l’obesità è però lungi dall’esser vinta:

Le Monde ha recentemente segnalato che nel mondo , a causa dell crescita dell’obesità, ci sono 425 milioni di diabetici e che il loro numero potrebbe salire a 629 milioni nel 2024 (= 1 persona su 10).

The Economist: i francesi sovrappeso nel 1990 erano il 30% della popolazione, oggi rappresentano il 46%.

Repubblica ha denunciato l’emergenza junk food, soprattutto tra le fasce più povere del mondo. (grazie a Franco Mari).

E il New York Times ha smontato la teoria che le persone grasse possano essere anche sane: il rischio per il cuore è molto più alto per le persone sovrappeso che per quelle “normali”.

da tempo alcuni giganti del junk food e delle bibite gassate hanno pensato di spostare il loro assortimento verso cibi più salutari.

E’ il caso , ad esempio , di Pepsi.co .

Come hanno reagito Ferrero, Nestlè e Mars a queste mega tendenze?

1) Ferrero ha acquisito la branch statunitense del cioccolato di Nestlè e ha deciso di entrare, in collaborazione con Unilever, nel settore dei gelati

2) Nestlè ha comprato, praticamente nello stesso momento dell’acquisto di Ferrero, un’azienda che produce vitamine

….

e Mars?

3) Mars ha fatto la mossa più interessante spostando il proprio focus sul cioccolato amaro che piace tanto di più ai membri della “silver economy” (letteralmente = economia argentata: si tratta in parte della generazione dei baby boomers, gli adulti nati tra il 1945 e il 1964 ) e ai millenials, i giovani nati dopo il 2000.

Se fossi Ferrero farei un pensiero sulle mosse dei concorrenti che puntano a prodotti salutistici. Guarderei soprattutto a Mars che si muove nel settore del cioccolato, che è il core business di Ferrero.

Anche perché il mercato del cioccolato al latte è fermo mentre quello del cioccolato amaro cresce (si mangia di meno ma si mangia sempre meglio).

p.s.: perfino la catena di discount Lidl ha fatto il proprio cioccolato amaro a marchio privato, foto sotto…

Sintetizzando:

nel mondo occidentale le fasce agiate e istruite mangeranno sempre meglio e si , in generale, si farà shopping in negozi sempre più piccoli.

I marchi leader dovranno cogliere questi segnali, nonché – nel tempo – indirizzare il mercato verso prodotti “più sani” di quelli attuali.