Lo riferisce Il Sole 24 ore del 4 maggio 2021 sul quale rileviamo due fatti:
- Nestlè è disposta ad escludere dall’obbligo di etichette nutrizionali (= il Nutriscore) dai prodotti di a indicazione protetta, come DOP e IGP.
- Sull’origine delle materie prime l’agricoltura è favorevole (da sempre), l’industria – come abbiamo appena visto con Lactalis – molto meno.
Incredibile che Nestlè la faccia praticamente “da padrone” sull’argomento.