Deforestazione : gli sforzi fatti in occidente non bastano a compensare quanto accade nei paesi in via di sviluppo
Dal Brasile, al Messico fino alla Polonia e alla Romania la mafia del legname sta distruggendo un patrimonio inestimabile
Intesa tra Distribuzione e Agricoltura contro le pratiche sleali nella filiera agroalimentare? Perchè converrebbe a tutti applicare delle regole efficaci
I supermercati- superstore -ipermercati della gdo stanno perdendo marginalità, anno dopo anno, perchè si appiattiscono, alla rincorsa dei discount. E la rappresentanza della gdo è frammentata. Aggiornato il 1° Aprile 2021
Roma, morto di Covid commesso Carrefour. I sindacati: “Lavoratori invisibili, completamente esclusi dal piano vaccinale”
Nel 2020 l’Inail ha certificato un aumento dei decessi del 67% rispetto l’anno precedente, ma questi lavoratori non rientrano tra le categorie più esposte, da vaccinare prima di altre, nonostante i supermercati non abbiano mai chiuso né interrotto il contatto coi clienti
2020 anno da record per le proteine alternative: 3,1 miliardi di dollari investiti
Uno studio di Ubs indica che il solo mercato della carne vegetale raggiungerà il valore di 50 miliardi di dollari entro il 2025.
De Castro: «Dieci miliardi dalla Ue per l’agricoltura. E il sistema del Nutriscore sarebbe un dramma per l’agroalimentare italiano».
Rinviata di due anni la riforma della Pac, nel 2021 e 2022 la distribuzione dei sussidi agricoli Ue continuerà a essere regolata dalle norme attuali grazie al regolamento transitorio appena varato dall’Europarlamento, ma con almeno 10 miliardi in più che si aggiungono agli oltre 50miliardi annui del budget attuale.
Caffè : Stefano Patuanelli (neo-ministro dell’agricoltura) e Illy contro il caffè napoletano?
la doppia candidatura non è stata altro che una mossa delle grandi, ricchissime e potenti, torrefazioni del Nord per impedire che passasse la proposta, formalizzata nel dicembre 2019, di conferire il riconoscimento Unesco come patrimonio immateriale all’Arte del Caffè Napoletano.
Ugl, un bastone tra le ruote dei rider – a proposito anche di partnership GD/ Delivery
Va bene il protocollo anti-caporalato sottoscritto tre giorni fa con il ministro del Lavoro Andrea Orlando, ma i rider chiedono soprattutto un contratto collettivo di lavoro che li tuteli
Dark store e dark kitchen negli USA, in Francia, In Spagna. E in Italia?
Ci sono stati quelli italiani , con Esselunga (2001) ed Unes (2016), e quelli americani, con Whole Foods (Amazon), i dark store aperti durante la pandemia. Poi Whole Foods ne ha aperto uno a settembre 2020, a Brooklyn. Sopra vedete invece un dark store in un Monoprix (di Casino), a Parigi, aperto dal 2019. Ha le funzionalità di un magazzino ma l’organizzazione di un negozio, chiuso però al pubblico. E’ aperto dal 2019 e lavora solo per Amazon.
Ghosts kitchens dentro i supermercati. Inizia Walmart. In Italia chi ha già un impianto per fare almeno una grande dark kitchen?
L’horeca incontra il retail nel nuovo progetto lanciato dalla startup canadese Ghost Kitchens in collaborazione con il retailer statunitense
Seicento contratti pirata contro le regole sui rider
Rosaria Amato Articolo da La Repubblica, Affari&Finanza, Economia Lavoro- 8 marzo 2021 La nuova occupazione: Seicento contratti pirata contro le…
La Terra si riscalda e gli oceani rilasciano sempre più CFC-11: strato di ozono in pericolo
I clorofluorocarburi rilasciati dai mari, secondo una previsione del MIT, già nel 2075 cominceranno a mettere in serio pericolo la difesa naturale che protegge la Terra dalle radiazioni ultraviolette
Un quinto dei morti al mondo causati dalle energie fossili. Il ruolo delle polveri sottili o PM 2,5 (che viene associato al COVID)
Uno studio congiunto di tre università stima che 8,7 milioni di persone muoiano ogni anno respirando aria inquinata da combustibili fossili
