…le chiediamo di poter rivivere la stessa emozionante atmosfera anche quest’anno, dandoci la possibilità di poter usufruire dello stesso spazio (nella chiesetta). Sicuri di una sua risposta positiva, promettiamo di non recare grande disturbo…
Chi compra olive nere pensa di solito che queste siano “naturalmente” nere. Spesso, però, i produttori sottopongono a colorazione artificiale le olive verdi, non completamente mature
“Amazon è un attore senza legge!”
La scelta di mantenere ingredienti come l’olio di palma e il cacao, entrambi provenienti da aree geografiche lontane e spesso associate a problematiche ambientali, ci ricorda anche che non si tratta esattamente di un prodotto sostenibile
La valutazione della vendita è un semplice boccone a $ 650 milioni, composta da $ 500 milioni di debiti allegati e solo $ 150 milioni in contanti pagati a Just Eat. Grubhub era stata acquisita durante la frenesia del 2020 a una valutazione di 7,3 miliardi di $
JBS è il terzo produttore mondiale di cibo e il Brasile ha , fino all’altro ieri, esportato verso l’Europa carne trattata con ormoni proibiti in Italia
Un libro da non perdere. Ammirevole l’onestà nel raccontare e la delicatezza riservata comunque al padre
A OSA 360, il più grande evento per imprenditori a Milano, ho avuto il piacere di raccontare a una platea di oltre 2.000impresari, produttori e commercianti, le origini di Esselunga e tutte le innovazioni che ho introdotto in azienda fino al 2004, ispirandomi ai temi del mio libro “Le ossa dei Caprotti”. È stato emozionante condividere questa visione che continua a evolversi anche attraverso le iniziative della Fondazione Guido Venosta
I 5 comandamenti lasciati dagli americani della IBEC di Nelson Rockefeller, la mia gavetta e l’apprendistato del mestiere di distributore
Tra i protagonisti, Daniele Benatoff, Matteo Marzotto, Marco Alverà, Tonino Lamborghini, Matteo Lunelli , Giuseppe Caprotti in dialogo con Mattia Malgara, Guglielmo Manetti, Danilo Iervolino, Tatiana Rizzante, Marina Salamon, Massimiliano Silvestri, Giovanni Marigliano, Cristina Zucchetti, Angelo Mastrolia, Antonino Cannavacciuolo, Andrea Costantini, Daniele Ferrero (Venchi), Martino Scabbia Guerrini, Matteo Zanetti
Come far scappare gli investitori internazionali dal nostro Paese ( e non rilanciare l’agricoltura)
I pesci di grossa taglia accumulano mercurio, un inquinante persistente, nelle loro carni. Le nostre analisi bocciano spada e verdesca, ma promuovono quelli di piccola taglia. Il consiglio? Variare le specie. Le verdesche sono squali, spacciati spesso per pesce spada (=frodi alimentari) e sono in via di estinzione
