La logistica di Amazon domina la battaglia del Natale francese
Il 22 dicembre 2014 il 45% dei francesi non aveva ancora finito le spese di Natale. Il 10,7% non aveva ancora…
Multa di 1 miliardo di € al “Cartello dello shampoo”
Coinvolte 13 multinazionali in Francia nella cura della casa e dell’ igiene e bellezza: maxi multe da 189 milioni di € a L’Orèal, da 173 milioni a Unilever, 59 milioni a Colgate.Quel che i giornali italiani non dicono. Di Giuseppe Caprotti, Milano il 22 dicembre 2014
E-commerce, Alibaba: vendite per più di 7 miliardi di € in un giorno!
L’e – commerce esplode in Cina… con ricadute a livello mondiale. Di Giuseppe Caprotti , Aggiornato il 16 dicembre 2014
Amazon crea la sua linea di pannolini premium negli USA
In Amazon, i supermercati e l’e-commerce abbiamo visto come Amazon, nonostante sia diventato il 6° retailer mondiale, non sia focalizzato sul…
Gli italiani al bar, spesso, bevono un caffè scadente. Ma Illy si compra Sant’Ambroeus?
Milena Gabbanelli il 7 aprile 2014 ha evidenziato come il caffè bevuto in Italia sia scadente e spesso molto cattivo.…
La cucina è un arte?
” la cucina francese cadrà quando gli italiani si renderanno conto del loro patrimonio gastronomico”, Paul Bocuse.
Le origini della passione per il buon cibo della famiglia Caprotti. Aggiornato il 25 novembre 2014
Airc nel segno della serietà e della continuità
Il passaggio del testimone tra Piero Sierra e Pier Giuseppe Torrani, past president and new president di Airc. Milano il 18 novembre 2014
Eataly e Heineken…”a tutta birra”!
Questo è il seguito di: Coldiretti, l’etichettatura degli alimenti e la criminalità organizzata (dove per la prima volta si parla…
Come Coop (Italia) potrebbe diventare un leader coerente con i suoi valori
Il biologico in Coop potrebbe valere più di un miliardo di €. Ma le cooperative sono divise e sugli scaffali delle Coop si fa fatica trovare il bio che, in Italia, cresce del 17,3%. Di Giuseppe Caprotti, aggiornato l’8 novembre 2014
Come stanno andando le “grandi marche” e la GD
-3,1% : è il calo su base annua delle vendite al dettaglio, secondo l’Istat.
Qualche timido segnale di interruzione della spirale deflattiva ad ottobre. Di Giuseppe Caprotti. Aggiornato il 6 Novembre 2014
La pizza italiana patrimonio dell’Unesco?
Della crosta della pizza e altre vicende. Di Giuseppe Caprotti, Milano il 6 novembre 2014
Il foie gras “etico” esiste
Prima del Capodanno 2013- 2014 Le Monde era uscito con questa notizia: in Spagna viene prodotto del foie gras “etico”,…