Dalla puntata di PresaDiretta del 7 settembre 2025

Tutto era già scritto nel testamento: Giuseppe e sua sorella Violetta, figli del primo matrimonio, non sono eredi universali ma legatari, con un pesante carico fiscale a loro carico. Una vicenda familiare e imprenditoriale narrata nel libro Le ossa dei Caprotti (Feltrinelli, 2023), che racconta la storia di una grande impresa tra successi economici e intrecci personali

Come si misurano – bene – le vendite nella distribuzione : a rete costante

Le vendite nella distribuzione sono misurate dai ricavi lordi, includendo le nuove aperture e le ristrutturazioni. Ma c’è un altro metodo più sano e più chiaro per capire se un’impresa va veramente bene oppure no, a prescindere dallo sviluppo della rete: le vendite a rete costante, che escludono le nuove aperture e le grosse ristrutturazioni dell’anno misurato