Bio, si impennano i consumi degli italiani
Analisi Nielsen – AssoBio: nel 2020, con la pandemia vendite in aumento del +6,5% nei supermercati e +12,5% nei discount. Boom dell’online: +150%
Frutta e verdura : tutti i danni causati dalle svendite in Gdo italiana. E le clementine rimangono molto spesso immangiabili
Si sminuisce il valore di un prodotto che già, di per sè, non è buono: la frutta e la verdura vendute dalla GDO sono spesso immangiabili. In barba alle nuove norme sulle pratiche sleali. Una situazione che rischia di essere aggravata dall’inflazione e dai danni causati dall’estremizzazione del clima
Food e non food : penuria ed inflazione
Manca la merce: giocattoli, scarpe, abiti ma anche la pasta. Oppure la qualità di quest’ultima scende, perchè il grano duro costa troppo. In Cina ci sono fabbriche bloccate perchè manca l’elettricità mentre nei porti i container sono in ritardo. Tutto ciò è aggravato dal cambiamento climatico, come nel caso del grano canadese
Caffé e cioccolata potrebbero diventare beni di lusso
Addio a caffè e cioccolata. O perlomeno la prospettiva è di pagare molto di più per procurarseli. È la previsione di uno studio sugli effetti che il cambiamento climatico potrebbe avere su generi alimentari di largo consumo in Europa, in particolare a causa dell’aumento della siccità e altri fenomeni meteorologici estremi
“Gratitudine”, lettera del dottor Davide Guzzon, Direttore U.O.C. Anestesia e Rianimazione ASST Lecco – Ospedale San L. Mandic
In quelle settimane (marzo 2020, agli inizi della pandemia da coronavirus), abbiamo ricevuto un supporto eccezionale da parte di tutti: è stato un momento inaspettato di unità sociale, di condivisione, di solidarietà, di gratuità, in cui il Suo generosissimo contributo si è distinto in quanto ci ha portati ad alzare lo sguardo, per vedere oltre quella dolorosa quotidianità che arrestava lo scorrere del tempo e rendeva tutte le giornate uguali
“La speranza di un’inflazione passeggera si allontana”
l’ufficio Studi della Coop statuisce che l’epicentro della prossima crescita dei prezzi riguarderà il carrello della spesa. I manager della filiera alimentare stimano un incremento medio superiore ai 3,5 punti, con un’ondata che, per il 63% del campione, riguarderà sicuramente tutto il 2022
Anche i social e le e-mail inquinano
Il traffico aereo produce il 2% della CO2 globale, il digitale il 4% . Roberto Cingolani
Comandati da una app
570 mila persone in Italia che lavorano per una piattaforma digitale. Per l’80,3% dei casi si tratta di una fonte di sostegno importante o addirittura essenziale mentre per circa la metà (48,1%, pari a 274 mila soggetti) è il lavoro principale. I rider e i fattorini rappresentano solo la metà di questo nuovo universo (con una quota rispettivamente del 36,2% e del 14%).
Il Costo dei disastri ambientali
i danni ammontano a 175 miliardi di dollari, 20 miliardi in più di quelli del 2020. I morti sono stati 1.075 e gli sfollati 1,3 milioni.
Clima: Coldiretti, 2 mld di danni in Italia (a livello globale parliamo di 175 miliardi di $)
Il 2021 si classifica in Italia al nono posto tra i piu’ caldi dal 1800 con una temperatura superiore di ben 0,74 gradi rispetto alla media storica sulla base dei dati Isac Cnr relativi ai primi undici mesi dell’anno
I sapiens fanno a pezzi il mondo ora la distruzione è sistematica
la distruzione sistematica del mondo naturale e l’impoverimento della vita hanno un’altra conseguenza micidiale, quella che paghiamo a durissimo prezzo da quasi due anni e che si chiama pandemia
Come i consumatori potrebbero cambiare il destino di alcuni settori: i casi Barilla, De Cecco (grano), Casino, Carrefour con JBS (carne) e Ferrero (nocciole)
Il mercato del cibo può essere fortemente condizionato.
