Tutelare la biodiversità animale e vegetale è una priorità per l’ambiente, ma anche per l’economia
A livello globale una persona su cinque dipende per cibo e reddito da piante, animali, alghe e funghi selvatici
A livello globale una persona su cinque dipende per cibo e reddito da piante, animali, alghe e funghi selvatici
In Italia la temperatura cresce più del doppio della media mondiale: dal 1880 ad oggi l’aumento è stato di 2,4 gradi contro una media mondiale che sfiora 1 grado. Non bisogna drammatizzare il problema del surriscaldamento globale, ma intervenire per frenarlo. Abbiamo risorse e tecnologie sufficienti per agire subito. Basta volerlo e inquadrare la questione come centrale per la nostra sopravvivenza.
Conto delle perdite elevatissimo in praticamente tutto il settore . E la crisi di governo rischia di bloccare molti aiuti
119 nuove aziende specializzate nella vendita di articoli che si avvicinano alla data di scadenza e molti “colletti bianchi” contano ormai su articoli la cui vendita è vicina alla data di scadenza per arrivare alla fine del mese
significativa propensione all’acquisto di prodotti Mdd che a giugno si confermano “leader di crescita” in tutti i canali distributivi
In copertina il fiume Po oggi . L’utilizzo delle falde sotterranee acquifere è passato da 12% nel 1950 a 25% nel 2017. E l’inquinamento le minaccia
Le spese per la protezione dell’ambiente sono stimate a 68 miliardi di $. Le sovvenzioni alle attività più distruttrici come l’estrazione mineraria o l’agricoltura intensiva si eleverebbero a 4000 miliardi di $.
i maggiori produttori restano Cina, Brasile, Stati Uniti e membri dell’Unione Europea, responsabili del 60% della produzione mondiale… basta ricordare che solo in Brasile, 175 milioni di ettari sono dedicati all’allevamento, si tratta di un’area pari a circa l’intera superficie agricola dell’Unione Europea.
Cosa si poteva fare già nel 2021? Infrastrutture in grado di trattenere e gestire le cosiddette bombe d’acqua e possibilmente riutilizzarle, come le vasche volano… sistemi di captazione… aumentare l’impiego dell’acqua depurata per l’agricoltura. Di 40 miliardi di metri cubi che vengono depurati solo il 2% viene usato per irrigare i campi. PNRR solo al Sud?
Non so darmi una spiegazione su questa mossa del ricorso all’Antitrust, in Italia, dove tutte le organizzazioni sono contro il Nutriscore. La partita dell’etichettatura si svolge in Europa, non sul suolo nazionale.
“Sviluppo sostenibile, prossimità, queste sono solo parole”… “la distribuzione di massa guarda solo ai prezzi”, dice. “… un giovane responsabile acquisti: quello che mi interessa è il margine, il resto non me ne frega niente!” riferisce il produttore Jean-François Vierling
” Lavoriamo tutti in perdita, non siamo capaci di far alzare i listini ai gruppi della grande distribuzione, siamo schiacciati dalla loro forza commerciale”