A pesare, in particolare – secondo Coldiretti – saranno infatti anche rincari indiretti determinati dall’energia che vanno dal +170% dei concimi al +129% per il gasolio nelle campagne,dal +30% per il vetro, al 35% per le etichette, passando per il 45% del cartone, il 60% per i barattoli di banda stagnata, fino ad arrivare al 70% per la plastica
Chi coltiva il cacao in Ghana percepisce 1$ al giorno, mentre in Costa d’Avorio la somma arriva appena a 78 centesimi di $. Ben sotto la soglia dei 2,15 $ al giorno limite della povertà assoluta, stabilita dalla Banca Mondiale .
“Chi salva una vita salva il mondo intero” (dal Talmud)
Quando il concentrato puzza di sfruttamento ai danni di lavoratori e ambiente : il pomodoro cinese arriva in Italia sotto forma di concentrato in fusti viene ritrasformato e per i consumatori è impossibile risalire all’origine esatta della merce
Tra i servizi della gd tradizionale (superette, supermercati, superstore, ipermercati) c’è sicuramente il controllo qualità, che forse spende un pò di più di alcuni fornitori dei discount. Questo è un sovraprezzo da considerare e da accettare. E ve lo dice qualcuno che non ha più interesse alcuno in Esselunga ma che vi era entrato nel 1986, quando era appena scoppiato lo scandalo del vino al metanolo, che fece 23 vittime.
la situazione è chiaramente aggravata da pesanti disattenzioni governative e disinformazione della stampa
ai pesticidi attuali, al momento non esistono alternative valide ma in Francia un quinto della popolazione riceve acqua inquinata e in cima alle preoccupazioni sul fronte della sicurezza alimentare ci sono i residui di pesticidi negli alimenti (40%)
La società turca e quella tedesca sono in una fase già avanzata dei colloqui fonte : Il Sole 24 ore…
Grazie alla generosa sponsorizzazione della Fondazione Guido Venosta che ha finanziato l’intero progetto, quest’anno la Società Storica Lombarda ha potuto riprendere l’iniziativa Entra in biblioteca con un click, rivolta agli studenti delle scuole superiori nell’ambito del PCTO (Percorsi per le competenze Trasversali e l’Orientamento)
È la prima volta che limitazioni all’import di alimenti si basano su una questione ambientale e non per motivi di salute dei consumatori
Da qualche anno si vede una polarizzazione del consumo , all’immagine della società… con una frangia della popolazione che ricerca la qualità, eccellenza operativa, il 5 stelle . E un’altra parte dove il cliente ha bisogno di prezzi, perchè la crisi del potere d’acquisto crea frustrazione
Stiamo scontando una forte riduzione della produzione di fertilizzanti in Europa con incremento dei prezzi e della dipendenza dall’estero. Ma poiché i fertilizzanti sono alla base della produzione agricola, nel giro di pochi mesi questo paradigma si potrebbe trasferire a valle con un sensibile ridimensionamento della produzione agroalimentare, un nuovo rialzo dei prezzi e dell’inflazione, un massiccio ricorso alle importazioni e, soprattutto, un impatto diretto sul bilancio delle famiglie
