Pfas, in Europa la contaminazione in frutta e verdura è triplicata in dieci anni. Le varietà più colpite

Ftalati, bisfenoli, PVC, parabeni, eteri glicolici, ritardanti di fiamma bromurati, composti perfluorurati (PFAS)… Questi cosiddetti inquinanti “quotidiani” sono ovunque: giocattoli, biberon, ciucci, imballaggi alimentari, abbigliamento, mobili, dispositivi elettronici, cosmetici , vernici, prodotti per la pulizia, nella carta igienica. E sono presenti, ahinoi, anche nella frutta e verdura..

Flash — Caporalato nelle serre di pomodoro nel ragusano: arrestati tre imprenditori

Pagati un euro l’ora per lavorare nelle serre di pomodori, senza formazione minima in materia di fitofarmaci e soprattutto senza indossare dispositivi di protezione individuale nell’attività di irrorazione di queste sostanze chimiche. Così 16 braccianti africani venivano sfruttati in un’azienda agricola del ragusano, che li aveva sistemati, come alloggio, nelle serre, dove si ritiravano a riposare senza riscaldamento né acqua. Peccato non ci sia il nme dell’azienda. Fruitbook Magazine 29 febbraio 2024

Un’altra agricoltura è possibile

In questa sporca partita, chi perde? Quasi tutti: gli agricoltori, destinati a vivere di sussidi (finché ci saranno) per pagare pesticidi e fertilizzanti, i cittadini, che faticheranno a scovare cibi sani e di qualità, i giovani che erediteranno suoli desertificati e acque inquinate. Chi vince? L’agroindustria e le multinazionali che controllano il mercato di semi, fertilizzanti e fitofarmaci.