Il Signor Esselunga e il mistero dei prezzi

Il 19 giugno 2023 – su Domani – il signor Guido Fontanelli ha scritto che, in questa intervista di vent’anni fà, parlavo dei miei “progetti”. Io gestivo l’azienda e molte delle mie iniziative sono state copiate, un pò ovunque, in Italia (es.: da Conad con i prezzi bassi fissi e dalla stessa Esselunga nel 2022) e all’estero. Probabilmente l’età – è l’ipotesi che preferisco – ha reso la sua memoria un pò labile.

Flash — GDO : ipermercati, superstore, supermercati e discount, volumi a – 4,4% a gennaio

IRI:  “Il Largo Consumo Confezionato, nel computo totale dei canali fisici e online, peggiora ulteriormente la fase negativa manifestata alla fine dell’anno scorso, registrando una contrazione inedita dei volumi (-4,5%)” e poi aggiunge “Il forte calo degli acquisti coincide con un’inflazione compartimentale che resta molto elevata (+12,7%).” GDONews 19 febbraio 2023

Flash — Il mese di dicembre 2022 è stato un disastro: le vendite a volume della GDO hanno registrato un -3,9%

si tratta del dato più basso dell’anno. GdoNews su dati IRI, il 22 gennaio 2022.

Nel contesto inflattivo attuale, solo la crescita o il decremento dei volumi (kg-/litri/pezzi) conta come parametro di valutazione delle imprese.

Il fatturato no.

Sulla crisi dei superstore leggi qui.

Aggiungo che sono entrato in Esselunga nel 1986 e da quel 2 settembre di quasi 37 anni fà non ho mai visto una situazione simile.

Listeria: il numero dei casi sembra estendersi

Tra i servizi della gd tradizionale (superette, supermercati, superstore, ipermercati) c’è sicuramente il controllo qualità, che forse spende un pò di più di alcuni fornitori dei discount. Questo è un sovraprezzo da considerare e da accettare. E ve lo dice qualcuno che non ha più interesse alcuno in Esselunga ma che vi era entrato nel 1986, quando era appena scoppiato lo scandalo del vino al metanolo, che fece 23 vittime.