Flash — Cioccolato, quotazioni cacao quadruplicate in un anno a 10 mila euro a tonnellata: gli effetti su Ferrero e Nestlé

In soli due giorni il prezzo è salito di oltre 1000 dollari. A spingere la corsa del cacao sono diversi fattori: i pessimi raccolti nell’Africa occidentalele scommesse dei fondi speculativi, il regolamento europeo sulla deforestazione e una spirale finanziaria difficile da interrompere. Ne abbiamo già parlato abbondantemente

Flash — Gli azionisti di Nestlé chiedono al gigante alimentare di ridurre la dipendenza da prodotti malsani

L’anno scorso Nestlé ha annunciato nuovi obiettivi per la salute, impegnandosi ad aumentare le vendite di prodotti “più nutrienti” entro il 2030 del 50%. Gli azionisti, tuttavia, chiedono a Nestlé di aumentare la percentuale di vendite alimentari sane totali, il che porterebbe a un allontanamento dalle vendite di prodotti non salutari. Financial Times 24 marzo 2024

Flash — Nestlè : rallentamento delle vendite, utile alle stelle

Le vendite totali dichiarate sono diminuite dell’1,5% a 93 miliardi di franchi svizzeri (106 miliardi di dollari). L’utile netto è aumentato del 20,9% a 12,8 miliardi di dollari. I prezzi sono aumentati del 7,5% su base annua nel secondo semestre, in linea con le previsioni, e in calo rispetto al ritmo del 9,5% del primo semestre. FT 22 febbraio 2024

Nestlè incolpa l’infllazione per il calo delle vendite ma forse ha aumentato un pò troppo i prezzi dei suoi prodotti.

Flash — Francia : acqua in bottiglia, pratiche ingannevoli su larga scala

Da anni le acque vendute come “sorgive” o “minerali naturali” sono sottoposte a tecniche di depurazione vietate. Secondo un’indagine congiunta di “Le Monde” e Radio France, sono coinvolti almeno un terzo dei marchi francesi, compresi quelli di Nestlé, che ha riconosciuto queste pratiche. Informato dal 2021, il governo ha allentato le norme con la massima discrezione.Vittel, Contrex, Hépar, Perrier, St-Yorre… Considerate le più pure e le vetrine della Francia all’estero, le più grandi marche di acqua in bottiglia subiscono da molti anni trattamenti non conformi alle normative, in particolare a causa di contaminazioni sporadiche di batteri o origine chimica. Autorizzate sull’acqua del rubinetto o sull’“acqua resa potabile mediante trattamento”, tali tecniche di depurazione sono vietate sull’“acqua di sorgente” o sull’“acqua minerale naturale”. Si suppone infatti che provengano da risorse sotterranee preservate e non debbano quindi essere sottoposte a disinfezione.

Sarebbe interessante sapere quel che succede in Italia.

Flash — Nestlé sostiene la start-up di food delivery Wonder Group

Wonder ha recentemente stretto un accordo per acquistare la società di kit per pasti Blue Apron per circa 103 milioni di dollari. Ha anche sviluppato attrezzature da cucina per cucinare cibi “di qualità da ristorante”.

Blue Apron ha trasferito la sua quotazione dalla Borsa di New York a settembre alla borsa del Nasdaq. La società, fondata nel 2012, ha pubblicato i risultati del secondo trimestre ad agosto per il periodo fino al 30 giugno, mostrando perdite nette ampliate a 61,9 milioni di dollari, da una perdita di 23,3 milioni di dollari nei tre mesi corrispondenti dell’anno precedente.

L’anno scorso, Nestlé ha scorporato la sua attività di consegna di e-commerce di kit di pasti Freshly in una joint venture con la società di private equity L Catterton.

In precedenza, il colosso del cibo e delle bevande ha stabilito la sua posizione nell’e-commerce con l’acquisizione della società britannica di kit di ricette SimplyCook.

Just Food 8 novembre 2023

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