Flash — Le autorità italiane si astengono dal fissare un tetto al prezzo della pasta

Riunione di emergenza: il prezzo delle confezioni di pasta è aumentato del 17,5% a marzo e del 16,5% ad aprile rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso, secondo l’Istat, il doppio del tasso di inflazione nazionale che ha raggiunto l’8,8% il mese scorso. FT 11 maggio 2023. La situazione del grano è influenzata dalle scorte e da altri costi. In molti casi il costo è ancora alto, v. la situazione di JBS,il più grande produttore di carne al mondo (Inglobando 12 maggio 2023. 1Q : primo trimestre 2023 ). JBS è anche tra i più grandi produttori mondiali di cibo.

Flash — L’inflazione USA scende al 4,9% ad aprile

Con l’entrata in vigore della stretta della Fed Cresce la fiducia degli investitori sul fatto che gli aumenti dei tassi di interesse stiano portando i prezzi sotto controllo. L’inflazione dei prezzi al consumo è scesa a un tasso annuo del 4,9%, il livello più basso da aprile 2021. Gli economisti si aspettavano che rimanesse stabile al 5 per cento. FT 10 maggio 2023 .

Al + 7,7% l’inflazione del cibo, molto più bassa che in Europa

Flash — Lactalis (Galbani etc): fatturato a 28,3 miliardi di €, + 28,4%

grazie alle acquisizioni (es.: Leerdammer) e all’inflazione Le Figaro 20 aprile 2023. Lactalis in Italia possiede anche Nuova Castelli e soprattutto Parmalat.

Galbani fattura 1,8 miliardi di € nel mondo e Lactalis ha effettuato 120 acquisizioni in 22 anni (fonte: LSA).

Sotto : gli investimenti in Italia, dal  Corriere del 23 aprile 2023.

Redatto il 20 aprile, aggiornato il 24 aprile 2023